Grupa specjalistów medycznych z włoskich uniwersytetów w Padwie i Bari oraz biologów z Uniwersytetu w Bahrainie opublikowała wyniki poszukiwań, na ile sprawdza się dieta bezglutenowa jako sposób na pełnowartościowe żywienie. Okazuje się, że jeśli ktoś przestrzega jej uczciwie i od lat, może wymagać suplementacji podstawowych mikroskładników - bo najzwyczajniej w świecie ich nie dostarcza, eliminując … Continue reading Eliminujesz gluten? Możesz potrzebować suplementacji
Tag: dieta
Dzięki pracy naukowców ze Szwecji i Włoch wiemy więcej o związkach budowy mózgu z dietą, a także o tym, co jeść, a czego nie jeść w celu jak najdłuższego zachowania dobrze funkcjonującego układu nerwowego. Naukowcy zaprzęgli do pomocy neuroobrazowanie, czyli metody używane do "podglądania" co się dzieje w naszych mózgach w ramach diagnostyki najróżniejszych chorób … Continue reading Dieta optymalna dla mózgu: kolejne odkrycia
Łuszczyca to problem wielopoziomowy, choroba dotyka nie tylko skóry, ale i odciska piętno na narządach wewnętrznych. Dramatycznie wpływa na życie chorych, zarówno w okresie rzutu zmian skórnych, jak i długofalowo, gdy powoduje powikłania. Tymczasem mamy sygnały z badań klinicznych, że zmiana stylu życia może być obiecującą opcją terapeutyczną. Dostępne dane na ten temat postanowili podsumować … Continue reading Dieta, nutraceutyki i styl życia w łuszczycy – co można zrobić?
Dieta ma znaczenie w okresie okołomenopauzalnym - wynika z niedawnego badania przeprowadzonego przez włoskich naukowców. Odpowiednio dobrana może ograniczyć dokuczliwie objawy naczynioruchowe - czyli uderzenia gorąca. Autorzy badali wpływ dwóch diet laktoowowegetariańskich (bezmięsnych, ale dopuszczających jajka i mleko): wzbogaconej w oliwę extra virgin; wzbogaconej w kwasy tłuszczowe omega-3. Badanie ukończyło 40 z 54 zaproszonych kobiet … Continue reading Uderzenia gorąca i kwasy omega-3
Od odkrycia kluczowego znaczenia witaminy D dla struktury, wzrostu i wytrzymałości kości wiadomo, że dieta ma olbrzymią rolę w kształtowaniu układu kostno-szkieletowego. A skoro działa witamina D, to prawdopodobnie i inne substancje i produkty. Na co więc powinny zwrócić uwagę kobiety po menopauzie, aby zminimalizować ryzyko osłabienia kości w wyniku źle dobranej diety? Na to … Continue reading Po menopauzie: uwaga na dietę złą dla kości!
W porównaniu z dziećmi rozwijającymi się prawidłowo dzieci chore na ADHD dostarczają w diecie mniejszych ilości kwasów omega-3 - wynika z badania przeprowadzonego w szpitalu w Walencji (Hiszpania). Autorzy zachęcaja rodziców dzieci z ADHD (deficyt uwagi z hiperaktywnością), by wzbogacili ich dietę w źródła nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, tj. ryby i owoce morza. … Continue reading Dzieci z ADHD: za mało omega-3 w diecie
Po menopauzie wiele kobiet skarży się na uciążliwie objawy, które są skutkiem niedoboru estrogenów. Jak im pomóc za pomocą nutraceutyków? Naukowcy z Japonii mają nową propozycję. Tradycyjnie w celu łagodzenia objawów pomenopauzalnych stosowano horomonalną terapię zastępczą. Jednak od kilkunastu lat moda na nią zdecydowanie ustała z uwagi na podwyższone ryzyko nowotworów związane z jej stosowaniem … Continue reading Menopauza: co na uderzenia gorąca?
Zespół naukowców z Danii i USA zaproponował nową strategię doboru diety odchudzającej. Wykorzystuje ona hipotezę, że mózgi osób otyłych w różny sposób reagują na glukozę przypływającą z krwią po posiłku, co powoduje, że u jednych pewne rodzaje diety będą skuteczniejsze niż u innych. Reakcja mózgu na glukozę u osób otyłych wydaje się osłabiona - i … Continue reading Odchudzanie: jak dobrać dietę do metabolizmu
Powiedzieć, że tytułowe pytanie rodzi kontrowersje, to mało. Wyznawcy poszczególnych diet są czasami w stanie dać się pokroić za swoje poglądy, a argumentując swoje racje, potrafią nie cofnąć się przed niczym, aby pognębić oponenta. Wielkie emocje budzą najróżniejsze teorie, niektóre zresztą mają uzasadnienie naukowe, inne są wyssane z palca i bazują na atrakcyjności teorii spiskowych … Continue reading Jaka jest najlepsza dieta?
Naukowcy z czołowego ośrodka onkologicznego na świecie - MD Anderson Cancer Center w Houston w Teksasie (USA) - potwierdzają swoim badaniem dwa ważne zjawiska: rakotwórczość pewnych rodzajów mięsa i rolę ochronną witamin C i E. W swojej pracy badawczej skupili się na jednym z najtrudniejszych do wyleczenia nowotworów - raku trzustki. Badania wskazują, że na … Continue reading Czy da się uchronić przed szkodliwym mięsem z grilla?
Onkolodzy z Pierwszego Szpitala Chińskiego Uniwersytetu Medycznego w Shenyang (Chiny) przeprowadzili badanie kliniczno-kontrolne, w ramach którego ocenili związek między spożyciem czosnku (i warzyw z tego samego rodzaju) a ryzykiem raka jelita grubego. W badaniu wzięło udział 833 chorych oraz tyleż samo dobranych pod względem wieku, płci i regionu zamieszkania osób z grupy kontrolnej. Wszystkich przepytywano szczegółowo … Continue reading Dieta bogata w czosnek to mniejsze ryzyko tego nowotworu
Zmęczenie to nie zawsze wyłącznie poczucie braku energii spowodowane nadmiarem pracy, czasem przyczyną długotrwałego zmęczenia jest poważna choroba. Jeśli czujemy się zmęczeni i stan ten trwa od jakiegoś czasu, warto rozważyć konsultację lekarską, aby upewnić się, że to na pewno tylko "przemęczenie" (jak to wiele osób sobie tłumaczy). Do najczęstszych przyczyn przewlekłego zmęczenia zalicza się … Continue reading Skąd się bierze przewlekłe zmęczenie?
Nasza dieta ma wpływ na nastrój - zauważa to spora liczba osób, która ją zmienia (np. na wegetariańską lub z poważnym ograniczeniem mięsa). Tymczasem w badaniach naukowych nie poświęca się temu zjawisku wystarczającej uwagi - piszą naukowcy z Uniwersytetu w Illinois. Badacze postanowili sprawdzić, czy istnieje zależność między składem bakterii w jelicie a nastrojem u … Continue reading Stres, lęk i bakterie jelitowe
Naukowcy z University of Illinois dowodzą, że wśród elementów diety wpływających na parametry metabolizmu czołowa rola przypada błonnikowi. Autorzy przebadali 117 młodych osób (w wieku 25-45 lat), którzy mieli nadwagę lub otyłość, ale wcześniej nikt nie rozpoznał u nich żadnej choroby metabolicznej. Przez tydzień uczestnikom monitorowano dietę, by następnie jej skład skonfrontować z takimi parametrami … Continue reading Dieta bogata w błonnik chroni przed zaburzeniami metabolizmu
Naukowcy z Instytutu Fizjologii Czeskiej Akademii Nauk i Uniwersytetu Karola w Pradze zbadali poziom wysycenia organizmów Czechów kwasami omega-3 i doszli do wniosku, że należy zasugerować zwiększenie ich zawartości w diecie. Badanie polegało na sprawdzeniu tzw. wskaźnika kwasów omega-3 w krwinkach czerwonych - tj. ocenie, jaki odsetek wszystkich kwasów tłuszczowych w erytrocytach stanowią nienasycone kwasy … Continue reading Czechom brakuje kwasów omega-3
"W chorobach zapalnych jelit najpowszechniej występującym u chorych czynnikiem środowiskowym jest dysbioza związana z zachodnią dietą (...) Im więcej pacjentów leczymy w oparciu o tę koncepcję, tym bardziej jesteśmy przekonani do terapii opartej na diecie" - piszą na łamach "The Permanente Journal" gastroenterolodzy ze szpitala w Akita w Japonii. Choroby zapalne jelit to wspólna nazwa … Continue reading Japoński sposób na choroby zapalne jelit
Troska o zdrowe starzenie europejskiej populacji wymaga określenia strategii żywieniowych, a wśród nich powinny się znaleźć poważne zmiany diety i stosowanie nutraceutyków, czyli żywności wzbogacanej o konkretne elementy potrzebne starszym ludziom lub suplementów. Są to wnioski z artykułu opublikowanego przez naukowców z University College Cork w Irlandii. Żywienie ma niebagatelny i trudny do pominięcia wpływ … Continue reading Wyzwania w żywieniu ludzi w podeszłym wieku
Styl życia wpływa na przebieg reumatoidalnego stawów (RZS) i w związku z tym może wspierać leczenie tej choroby lub wprost przeciwnie, działać zaostrzająco. Można pokusić się o pewne zalecenia, na które chorzy na RZS mogą zwrócić szczególną uwagę. Utworzą one podstawę, na której dobre oprzeć jest leczenie tej choroby - piszą dietetycy z Bejrutu w … Continue reading Reumatoidalne zapalenie stawów – wspomóż leczenie
Niedobory dietetyczne wbrew powszechnej opinii nie są wyłączną przypadłością krajów trzeciego świata - piszą naukowcy z University of Fort Hare w RPA. Problem ten przybrał już rozmiary pandemii i wedle szacunków dotyka przeszło 2 miliardów osób na całym świecie. Najpowszechniej według autorów występują niedobory żelaza, cynku, jodu i witaminy A (choć w naszym kraju z … Continue reading Papryka – najlepiej na co dzień!
Piętnaście badań, przeszło 320 tys. uczestników przeanalizowali autorzy nowej metaanalizy, w ramach której sprawdzano zależność między popularnymi witaminami o działaniu antyoksydacyjnym a śmiertelnością z przyczyn kardiologicznych. Wniosek jest prosty: to działa! Autorzy sprawdzili, jakie będzie ryzyko śmierci z przyczyn kardiologicznych u osób spożywających mało albo dużo witaminy C, witaminy E i beta-karotenu (prekursor witaminy A). Wyniki … Continue reading Dieta bogata w te witaminy wydłuża życie