Suplement dla sportowców-amatorów?

Kapsaicyna, aktywny składnik ostrej papryki (cayenne, chili, habanero itd.) wydłuża czas upływający do wyczerpania i niemożności kontynuowania wysiłku - wynika z badania przeprowadzonego w Brazylii. Co ciekawe, nie trzeba być zawodowcem, by skorzystać z dobrodziejstw tego suplementu.  Wpływ kapsaicyny badano z udziałem trzynastu aktywnych fizycznie mężczyzn, którzy wykonywali trening interwałowy wysokiej intensywności. Jest to ostatnio … Czytaj dalej Suplement dla sportowców-amatorów?

Papryka – najlepiej na co dzień!

Niedobory dietetyczne wbrew powszechnej opinii nie są wyłączną przypadłością krajów trzeciego świata - piszą naukowcy z University of Fort Hare w RPA. Problem ten przybrał już rozmiary pandemii i wedle szacunków dotyka przeszło 2 miliardów osób na całym świecie. Najpowszechniej według autorów występują niedobory żelaza, cynku, jodu i witaminy A (choć w naszym kraju z … Czytaj dalej Papryka – najlepiej na co dzień!

Czerwona papryka źródłem szczupłości

Ksantofile, czyli barwniki odpowiadające za żółty, pomarańczowy i czerwony kolor warzyw i owoców mają nie tylko działanie antyoksydacyjne, ale i metaboliczne. O tym, że jednym z działań ostrej papryki, np. cayenne czy chili, jest efekt rozregulowania mitochondriów, wiemy od dość dawna, problemem było natomiast zbadanie, jakie on ma przełożenie na zmiany wagi czy składu ciała. … Czytaj dalej Czerwona papryka źródłem szczupłości

Naukowe podstawy optymalnej diety przeciwdepresyjnej

W czasopiśmie naukowym z dziedziny psychiatrii "World Journal of Psychiatry" pojawiła się ciekawa analiza przeprowadzona przez dwójkę autorów z Centrum Uzależnień i Zdrowia Psychicznego w Toronto (Kanada) oraz Columbia University College of Physicians and Surgeons w Nowym Jorku (USA). Wskazali oni, które pokarmy są najbogatsze w składniki o najskuteczniejszym wpływie antydepresyjnym wykazywanym w badaniach naukowych.  … Czytaj dalej Naukowe podstawy optymalnej diety przeciwdepresyjnej

Cayenne odchudza: kolejne potwierdzenie

Kapsacynoidy, grupa związków odpowiadających za ostrość chili, wykorzystywane są w zwalczaniu otyłości, przyspieszają bowiem nieco metabolizm, rozregulowując wewnętrzne zarządzanie energią w komórkach. Grupa amerykańskich naukowców zmierzyła dokładnie, ile kilogramów tłuszczu pozwala się pozbyć regularnie stosowany wyciąg z chili. W badaniu wzięło udział 75 ochotników obu płci i w różnym wieku. Uczestników przydzielono losowo do grupy … Czytaj dalej Cayenne odchudza: kolejne potwierdzenie

Ostro, siostro, czyli jak jeść w zespole metabolicznym

Cayenne, chili czy habanero - ostra papryka wspiera metabolizm tłuszczu i cukru na wiele różnych sposobów. Autorzy niedawno opublikowanego artykułu podsumowują aktualną wiedzę o wspieraniu leczenia zespołu metabolicznego naturalnymi substancjami - a ostra papryka tu zdecydowanie króluje. Zespół metaboliczny to sytuacja, w której u jednej osoby spotykają się cztery choroby: cukrzyca, zaburzenia lipidowe, otyłość i … Czytaj dalej Ostro, siostro, czyli jak jeść w zespole metabolicznym

Co chroni przed rakiem trzustki?

Są pewne leki, ale i naturalne składniki żywności, które mają potencjał w zapobieganiu rozwojowi raka trzustki - podsumowują aktualny stan wiedzy onkolodzy i chirurdzy z ośrodków klinicznych w Heidelbergu, Hamburgu i Marburgu (Niemcy).  Rak trzustki należy do nowotworów o najgorszym rokowaniu. Przeżycie 5 lat współczesna medycyna umożliwia w najlepszym razie kilku procentom chorych. Dlatego zainteresowanie … Czytaj dalej Co chroni przed rakiem trzustki?

Cayenne w diagnostyce choroby pokarmowej

Im bardziej kogoś piecze po spożyciu kapsaicyny, czyli substancji nadającej ostrość cayenne i innym paprykom, tym większa szansa, że ma chorobę zwaną dyspepsją funkcjonalną.  Prosty test z kapsaicyną jest w stanie odróżnić tych chorych od osób z chorobą wrzodową, zapaleniem refluksowym przełyku, chorobą zapalną jelit, zespołem jelita nadwrażliwego i innymi chorobami przewodu pokarmowego - wykazał … Czytaj dalej Cayenne w diagnostyce choroby pokarmowej

Cayenne: naturalny aktywator metaboliczny

Kapsaicyna, naturalna substancja odpowiadająca za ostrość papryki zwiększa spoczynkowy wydatek energetyczny u młodych, otyłych osób. W najnowszym badaniu po raz kolejny potwierdzono to jej działanie, które może być wykorzystywane w odchudzaniu.  Obserwacji tej dokonali włoscy naukowcy, którzy sprawdzali, czy duża dawka kapsaicyny wpłynie na metabolizm w tej specyficznej grupie osób. Wiadomo bowiem, że u starszych … Czytaj dalej Cayenne: naturalny aktywator metaboliczny

Naturalne metody leczenia przewlekłego bólu

Australijscy naukowcy przeprowadzili przegląd dostępnych prac naukowych poświęconych zagadnieniu przewlekłego bólu, aby podsumować, jakie są nowo opisane w ostatnich latach patologiczne zmiany, które mogą odpowiadać za rozwój bólu, i jakie są możliwe interwencje inne niż czysto farmakologiczne, które można wykorzystać do jego zwalczania. Zwracali przy tym uwagę na dostosowywanie leczenia do konkretnego pacjenta, u każdego … Czytaj dalej Naturalne metody leczenia przewlekłego bólu

Antynowotworowa ostrość pieprzu i papryki

Naukowcy z Uniwersytetu w Heidelbergu (Niemcy) przywrócili komórkom nowotworowym wrażliwość na chemioterapeutyki za pomocą kapsaicyny oraz piperyny - dwóch substancji odpowiadających za ostrość różnych rodzajów papryki i pieprzu.  Jednym z problemów podczas leczenia nowotworów jest rozwój oporności na podawane leki z grupy chemioterapeutyków. Wygląda to tak, jakby nowotwór zdawał sobie sprawę z tego, że ta … Czytaj dalej Antynowotworowa ostrość pieprzu i papryki

Suplementacja kapsaicyny z cayenne wspomaga odchudzanie

Naukowcy z University of Mary Hardin-Baylor w Teksasie oraz Auburn University w Alabamie (USA) przeprowadzili eksperyment, w którym porównali skutki stosowania kapsaicyny - substancji odpowiadającej za ostrość chili, cayenne i innych odmian ostrej papryki - w odchudzaniu i wpływie na metabolizm. Ich obserwacje wskazują, że duża dawka kapsaicyny stosowana w postaci suplementu przez 12 tygodni zmniejsza … Czytaj dalej Suplementacja kapsaicyny z cayenne wspomaga odchudzanie

Ostra papryka leczy ból w zespole jelita nadwrażliwego

Zespół autorów z Holandii i Węgier podsumował znaczenie receptorów TRPV dla łagodzenia bólu brzucha w zespole jelita nadwrażliwego. Artykuł wywołał ciekawą dyskusję, która uświadamia, jak skomplikowane już od samego początku jest działanie związków biologicznych, w tym przypadku kapsaicyny (związek odpowiadający za ostrość papryki, obecny w dużych ilościach w pieprzu cayenne, habanero i innych ostrych odmianach … Czytaj dalej Ostra papryka leczy ból w zespole jelita nadwrażliwego

Czerwona papryka nową luteiną na oczy?

Dwa karotenoidy obecne praktycznie wyłącznie w czerwonej papryce, kapsantyna i kapsorubina, chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez promieniowanie ultrafioletowe w stopniu porównywalnym do luteiny. Zjawisko to nazywa się fotoprotekcją i ma duże znaczenie dla skóry czy siatkówki oka, gdzie mamy chcąc nie chcąc do czynienia z wybijaniem elektronów przez wysokoenergetyczne promieniowanie ultrafioletowe. Karotenoidy, działające jak … Czytaj dalej Czerwona papryka nową luteiną na oczy?

Kapsaicyna z cayenne potęguje działanie leku na raka wątroby

Kapsaicyna, składnik papryczek z rodziny chili odpowiadający za ich ostrość, działa synergistycznie z sorafenibem - stosunkowo niedawno wprowadzonym na rynek lekiem stosowanym w raku wątroby i raku nerki. Działanie obu tych związków razem jest silniejsze niż każdego z nich z osobna.  Takie obserwacje opublikowali właśnie hiszpańscy naukowcy z Uniwersytetu Alcalá de Henares w Madrycie. Komórki … Czytaj dalej Kapsaicyna z cayenne potęguje działanie leku na raka wątroby

Ostra papryka zwalcza bakterie wewnątrzkomórkowe

Zadziwiające doświadczenie przeprowadzili japońscy naukowcy z Tokio i Sapporo. Z uwagi na liczne działania kapsaicyny, głównego składnika odpowiadającego za ostrość cayenne i innych ostrych papryk, na poziomie molekularnym, postanowili sprawdzić, jak ten związek wpłynie na zachowanie się patogenu wewnątrzkomórkowego - Chlamydia trachomatis, mikroorganizmu odpowiedzialnego za zakażenia przenoszone drogą płciową (inne niż rzeżączka czy kiła). Naukowcy … Czytaj dalej Ostra papryka zwalcza bakterie wewnątrzkomórkowe

Ostra papryka poprawia wydolność sportową

Suplementacja kapsaicyny, głównego składnika odpowiadającego za ostrość cayenne i innych rodzajów ostrej papryki, poprawia wyniki biegu na dystans i zmniejsza subiektywne odczucie wielkości wysiłku - podsumowują wyniki swojego eksperymentu autorzy z Brazylii. W badaniu wzięło udział 10 aktywnych fizycznie mężczyzn w wieku ok. 25 lat. Podawano im, na 45 min przed wysiłkiem, kapsaicynę w dawce … Czytaj dalej Ostra papryka poprawia wydolność sportową

Jak wyciągi roślinne pomagają w odchudzaniu

Suplement diety złożony z kilku wyciągów o korzystnym działaniu metabolicznym poprawiał wyniki odchudzania -  zarówno te antropomorficzne, jak i biochemiczne. Mowa o suplemencie zawierającym kapsaicynę (główny składnik odpowiadający za palenie wywoływane przez cayenne i inne rodzaje ostrej papryki), czosnek, kofeinę, keton malinowy oraz pomarańczę gorzką. Co ważne, eksperyment przeprowadzono nie na myszach, gdzie nieuniknionym standardem … Czytaj dalej Jak wyciągi roślinne pomagają w odchudzaniu

Za niski cholesterol HDL? Odpowiedzią jest cayenne

Kapsaicyna, składnik czerwonej papryki odpowiadający za uczucie palenia na języku, korzystnie wpływa na parametry lipidowe osocza, które kształtują ryzyko zawału serca i udaru.  Przeprowadzono badanie, w którym wzięło udział 42 ochotników z niskim stężeniem HDL (frakcja cholesterolu uznawana za "dobrą"; zbyt niskie jej stężenie zwiększa ryzyko sercowo-naczyniowe w tym sensie, że mimo nawet dobrego LDL … Czytaj dalej Za niski cholesterol HDL? Odpowiedzią jest cayenne

Pieprz cayenne, chili – ostry zawodnik w ochronie zdrowia

Cayenne, habanero, jalapeno to różne odmiany owoców papryki (Capsicum annuum), różniące się zawartością najlepiej przebadanego związku papryki - kapsaicyny. Dla ostrej papryki na świecie przyjęto nazwę "chili". W tym artykule nazwy te będą stosowane w związku z tym wymiennie. Tekst koncentruje się na najlepiej zbadanych korzystnych działaniach zdrowotnych ostrej papryki. Dlaczego ostra papryczka pali? Odpowiedź … Czytaj dalej Pieprz cayenne, chili – ostry zawodnik w ochronie zdrowia