Daj mi energii! A kto pomyśli o odżywianiu?

Pewne witaminy i składniki mineralne uczestniczą w procesach komórkowych związanych z wytwarzaniem energii, syntezą kwasów nukleinowych, transportem tlenu i wreszcie czynnością komórek nerwowych, co ostatecznie może przekładać się na ich wpływ funkcje poznawcze, a także na wysoce subiektywne odczucia - np. zmęczenia bądź ilości zasobów energii "życiowej" (a zwłaszcza jej braku).  Firmy farmaceutyczne coraz częściej … Czytaj dalej Daj mi energii! A kto pomyśli o odżywianiu?

Suplementy w chorobie nowotworowej: ostrożnie i z sensem!

Chorzy na nowotwór stosunkowo często poszukują innych metod, niż oferuje im klasyczna onkologia. Naturalne jest zainteresowanie suplementami diety. Jednak bezkrytyczne "branie czego popadnie" nie wydaje się najlepszym pomysłem. Niektóre substancje, zwłaszcza w dużych dawkach, mogą tu wyrządzić więcej szkody niż pożytku, sztuką jest zatem właściwe dobranie optymalnych nutraceutyków.  Pierwsza praca, która nasuwa takie wnioski, jest … Czytaj dalej Suplementy w chorobie nowotworowej: ostrożnie i z sensem!

Nutraceutyki w niewydolności serca wg lekarzy z Australii

Australijscy lekarze wydali niedawno najnowsze rekomendacje dotyczące leczenia niewydolności serca. Zalecane są w tej chorobie dwa nutraceutyki: jednym jest żelazo, drugim kwasy omega-3. W osobnym artykule przeglądowym autorzy pokazali natomiast, jakie analizy wykonali, by znaleźć wiedzę o innych nutraceutykach stosowanych, czy też może raczej - badanych klinicznie - w kontekście niewydolności serca. Po pierwsze, zwrócono … Czytaj dalej Nutraceutyki w niewydolności serca wg lekarzy z Australii

Mikroelementy diety dla wsparcia odporności

Uwaga koncernów farmaceutycznych stopniowo kierująca się w stronę nutraceutyków przyjęła niedawno formę artykułu, w którym analizowane są związki między mikroskładnikami diety a prawidłowym funkcjonowaniem układu immunologicznego. Autorami są naukowcy z Instytutu im. Linusa Paulinga w Oregonie (USA) oraz firmy Bayer. Związki diety i odporności nie są podnoszone tak często, jak np. diety i metabolizmu, który … Czytaj dalej Mikroelementy diety dla wsparcia odporności

W szpitalu ryzyko niedoborów witamin i minerałów

Pacjenci szpitali są zagrożeni niedożywieniem, w tym niedoborami poszczególnych mikroskładników, tj. witamin i pierwiastków śladowych (minerałów). Lekarze nie rozpoznają ani stanów ich niedoboru, ani konsekwencji tych stanów. I myli się ten, kto myśli, że to najnowszy raport o polskiej służbie zdrowia. To wnioski z pracy przeprowadzonej przez pracowników szpitala uniwersyteckim w Lozannie (Szwajcaria) w oparciu … Czytaj dalej W szpitalu ryzyko niedoborów witamin i minerałów

Skórne objawy niedoborów dietetycznych

Niesamowitej dawki praktycznej wiedzy o związkach żywienia ze stanem skóry, włosów i paznokci dostarcza niedawno opublikowany artykuł autorek z dwóch amerykańskich ośrodków, w tym słynnej Kliniki Mayo. Podsumowuje on, jakie problemy skórne mogą wywoływać najczęstsze niedobory podstawowych elementów diety. Oczywiście warto wziąć pod uwagę, że niedobory dietetyczne nie są jedyną możliwą przyczyną zmian skórnych, nawet … Czytaj dalej Skórne objawy niedoborów dietetycznych

Częste afty: to może być niedobór cynku!

U osób z nawracającym aftowym zapaleniem jamy ustnej w ramach poszukiwania przyczyn nawrotów należy wykluczyć niedobór cynku - zalecają lekarze z Wydziału Chirurgii Jamy Ustnej i Twarzowo-Szczękowe Szkoły Dentystyki na Uniwersytecie w Antalii (Turcja).  Proste oznaczenie stężenia cynku we krwi może ujawnić niedobór tego pierwiastka i ułatwić terapię, umożliwia bowiem usunięcie przyczyny powracających problemów z … Czytaj dalej Częste afty: to może być niedobór cynku!

Suplementacja w ciąży jest ważna – nowe argumenty

Jest taka teoria, która zwie się "programowaniem matczyno-płodowym". Mówi, że okres ciąży i to, co się dzieje z dzieckiem w macicy, wpływa na całe jego życie. Potwierdzają to liczne obserwacje, choćby słynne badanie z 2016 r., w którym stwierdzono, że kwasy omega-3 przyjmowane w ostatnim trymestrze ciąży chronią dziecko przed astmą i świstami. Swoje obserwacje … Czytaj dalej Suplementacja w ciąży jest ważna – nowe argumenty

Nutraceutyki ważne w leczeniu ran

Gojenie się rany to skomplikowany proces, w którym kluczowe znaczenie ma właściwe żywienie i dostarczanie organizmowi potrzebnych substancji. Chirurdzy z Uniwersytetu w Katanii (Włochy) podsumowali, które składniki diety są niezbędne dla optymalnego leczenia ran. Wydawać by się mogło, że rany "zagoją się same". I często tak jest, zwłaszcza u osób młodych, w dobrym ogólnym stanie … Czytaj dalej Nutraceutyki ważne w leczeniu ran

Mikroelementy na start!

Dr Emma Derbyshire, brytyjska dietetyczka i popularyzatorka wiedzy o żywieniu w artykule opublikowanym na łamach pisma naukowego "Frontiers in Nutrition" przedstawia wyniki analizy danych z rejestru UK National Diet and Nutrition Survey, w ramach którego przez 6 lat śledzono dietę Brytyjczyków.  Autorka pokusiła się o analizę diety w poszczególnych dekadach między 20 a 60 rokiem życia, … Czytaj dalej Mikroelementy na start!

Bogactwo selenu w czerwonej koniczynie

Ciekawe wieści z Uniwersytetu Kwazulu-Natal w Durbanie (RPA): chemicy po zbadaniu różnych gatunków koniczyn ogłosili, że znaleźli w nich niespotykane bogactwo mikroelementów istotnych dla zdrowia. Są zwłaszcza bogatym źródłem selenu, pierwiastka o trudnym do przecenienia znaczeniu dla człowieka.  Polskie gleby specjalnie bogate w selen nie są, dlatego w naszych rodzimych roślinach pierwiastek ten występuje w … Czytaj dalej Bogactwo selenu w czerwonej koniczynie

Witaminy i minerały zwalniają starzenie. I zapobiegają chorobom

W podeszłym wieku żywienie staje się szczególnie ważne. W tym okresie ujawniają się ze zwiększoną siłą choroby, które w pewnym przynajmniej stopniu zależą od diety - tej stosowanej przez całe życie. Ignorowanie zasad prawidłowego żywienia tylko przyspiesza starzenie - choćby dlatego, że mikroskładniki są niezbędne do prawidłowej pracy wielu organów, a w starości dramatycznie maleją … Czytaj dalej Witaminy i minerały zwalniają starzenie. I zapobiegają chorobom

Niedobór minerałów w depresji

Depresja endogenna wiąże się z zaburzeniami stężeń ważnych minerałów. Część z nich pełni rolę antyoksydacyjną, część jest niezbędna do prawidłowego działania enzymów (metaloenzymów), również tych obecnych w mózgu.  Takie rezultaty przynosi badania, którego celem było sprawdzenie, czy można przewidywać ryzyko depresji w oparciu o stężenie konkretnych pierwiastków - niezbędnych minerałów - we krwi. Chodziło konkretnie … Czytaj dalej Niedobór minerałów w depresji

Jakie suplementy w chorobach przyzębia?

Zespół naukowców ze szpitalu w Szanghaju (Chiny) oraz Uniwersytetu w Southampton (Wielka Brytania) przeanalizował dane zebrane w ramach wielkiego badania populacji amerykańskiej NAHNES III (w latach 2011-2014) i zidentyfikował niedobory składników, które wiążą się ze zwiększonym ryzykiem chorób przyzębia.  Analizowano osoby powyżej 30 r.ż., u których przeprowadzono całościowe badanie przyzębia. W sumie było prawie 6500 … Czytaj dalej Jakie suplementy w chorobach przyzębia?

Jak powinna wyglądać dieta w reumatoidalnym zapaleniu stawów

Dr Humeira Badsha, reumatolog z Dubaju, opublikował przewodnik dla lekarzy, który ma ułatwiać tłumaczenie pacjentom z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS), jaką dietę powinni stosować.  Temat jest trudny, bo danych z badań naukowych na temat diety jest niewiele, a dodatkowo trudno jest je przeprowadzić (trzeba rozdzielić w analizie wpływ diety od innych elementów stylu życia, badani … Czytaj dalej Jak powinna wyglądać dieta w reumatoidalnym zapaleniu stawów

MKOL o suplementach diety

Międzynarodowy Komitet Olimpijski wydał oficjalne stanowisko mające pomóc sportowcom wyczynowym oraz ich sztabom w doborze suplementów diety opartych na dowodach naukowych.  MKOL zwraca uwagę, że niewłaściwy dobór suplementów może zaszkodzić (nie tylko pod kątem zdrowotnym, ale i w aspekcie wyników sportowych, a zwłaszcza reputacji - gdy okażą się zawierać środki dopingujące), natomiast prawidłowa suplementacja może … Czytaj dalej MKOL o suplementach diety

Działanie mózgu zależy od diety

Dieta wpływa nie tylko na stan fizyczny naszego organizmu, ale także na funkcjonowanie mózgu, i to nie tylko w aspekcie chorób układu nerwowego, ale i tak "prozaicznych" czynności jak generowanie emocji, odczuć, chęci i nawet więcej - samoświadomości - piszą polscy naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w arcyciekawej pracy przeglądowej.  (Artykuł jest dostępny w … Czytaj dalej Działanie mózgu zależy od diety

Dieta sportowca-wegetarianina lub weganina

Derrick Brown z Instytutu Nauk o Sporcie Uniwersytetu w Bernie (Szwajcaria) na przykładzie zawodowych tancerzy rozprawia się w artykule przeglądowym z mitami o diecie wegańskiej i wegetariańskiej. I zwraca uwagę na konieczność rozważenia suplementacji niektórych składników.  Autor podkreśla, że w przeciwieństwie do powszechnej opinii, właściwie opracowana dieta wegańska lub wegetariańska jest wystarczająca pod względem i … Czytaj dalej Dieta sportowca-wegetarianina lub weganina

Niedobory żywieniowe u dzieci na diecie bezglutenowej

Podstawą leczenia celiakii (czyli de facto alergii na gluten) jest dieta pozbawiona glutenu. Musi być ściśle przestrzegana i trwać całe życie. Jak piszą naukowcy ze Szkoły Medycznej oraz Szpitala Pediatrycznego w Nowej Południowej Walii (Australia), taka dieta eliminacyjna grozi niedoborami żywieniowymi, co jest szczególnie istotne u dzieci w okresie wzrostu.  Autorzy zaznaczają, że nawet dzieci … Czytaj dalej Niedobory żywieniowe u dzieci na diecie bezglutenowej

Włoscy dietetycy o suplementach dla wegetarian

Grupa robocza Włoskiego Towarzystwa Żywienia Człowieka, skupiająca m.in. naukowców z Uniwersytetów w Padwie czy Mediolanie, wydała zalecenia dotyczące kluczowych składników, na które muszą zwrócić uwagę wegetarianie. W większości są to związki i pierwiastki, o których niedobór w diecie wegetarian dość łatwo, i konieczna jest albo suplementacja, albo bardzo szczególne przygotowanie posiłków.  Naukowcy przejrzeli 295 dostępnych … Czytaj dalej Włoscy dietetycy o suplementach dla wegetarian