Miej serce dla przypraw, przyprawy są dla serca

Mimo braku dowodów z dużych randomizowanych badań klinicznych, warto wykorzystywać przyprawy i zachęcać do ich używania w celu zapobiegania chorobom układu krążenia - przekonują naukowcy z Tajwanu. Są przekonani, że przyprawy w niedalekiej przyszłości dadzą początek nowym lekom przeciwmiażdżycowym lub przynajmniej będą stosowane w celu wzmocnienia działania takich leków.  Dieta działa antymiażdżycowo lub promiażdżycowo. Może … Czytaj dalej Miej serce dla przypraw, przyprawy są dla serca

Czerwona papryka źródłem szczupłości

Ksantofile, czyli barwniki odpowiadające za żółty, pomarańczowy i czerwony kolor warzyw i owoców mają nie tylko działanie antyoksydacyjne, ale i metaboliczne. O tym, że jednym z działań ostrej papryki, np. cayenne czy chili, jest efekt rozregulowania mitochondriów, wiemy od dość dawna, problemem było natomiast zbadanie, jakie on ma przełożenie na zmiany wagi czy składu ciała. … Czytaj dalej Czerwona papryka źródłem szczupłości

Barwnik papryki wpływa na skórę

Niecodzienny eksperyment przeprowadzono w Japonii. Unaocznia, że produkty, które spożywamy, wpływają na nasz organizm także poza świadomą percepcją - co jednak można wykazać laboratoryjnie. Skóra może nie tylko być gładsza czy bardziej nawilżona - ale nawet bardziej odporna na promienie słoneczne.  Naukowcy postanowili sprawdzić, czy związki izolowane z czerwonej papryki - ksantofile (są to barwniki … Czytaj dalej Barwnik papryki wpływa na skórę

Naukowe podstawy optymalnej diety przeciwdepresyjnej

W czasopiśmie naukowym z dziedziny psychiatrii "World Journal of Psychiatry" pojawiła się ciekawa analiza przeprowadzona przez dwójkę autorów z Centrum Uzależnień i Zdrowia Psychicznego w Toronto (Kanada) oraz Columbia University College of Physicians and Surgeons w Nowym Jorku (USA). Wskazali oni, które pokarmy są najbogatsze w składniki o najskuteczniejszym wpływie antydepresyjnym wykazywanym w badaniach naukowych.  … Czytaj dalej Naukowe podstawy optymalnej diety przeciwdepresyjnej

Rośliny o działaniu anti-aging dla zdrowia i wyglądu skóry

Dla zdrowia skóry i jej starzenia zabójcze (w przenośni, choć czasami dosłownie) jest światło słoneczne. Ultrafiolet generuje w komórkach skóry reaktywne związki tlenu, które uszkadzają ważne struktury i mogą prowadzić do przedwczesnej ich śmierci. Rośliny z kolei wytwarzają związki chroniące przed światłem UV i usuwające wolne rodniki. Te antyoksydanty można wykorzystywać do ochrony skóry przed … Czytaj dalej Rośliny o działaniu anti-aging dla zdrowia i wyglądu skóry

Antynowotworowa ostrość pieprzu i papryki

Naukowcy z Uniwersytetu w Heidelbergu (Niemcy) przywrócili komórkom nowotworowym wrażliwość na chemioterapeutyki za pomocą kapsaicyny oraz piperyny - dwóch substancji odpowiadających za ostrość różnych rodzajów papryki i pieprzu.  Jednym z problemów podczas leczenia nowotworów jest rozwój oporności na podawane leki z grupy chemioterapeutyków. Wygląda to tak, jakby nowotwór zdawał sobie sprawę z tego, że ta … Czytaj dalej Antynowotworowa ostrość pieprzu i papryki

Suplement diety lepszy niż lek na pęcherz nadreaktywny

Włoscy urolodzy przeprowadzili badanie, w którym u kobiet chorych na zespół pęcherza nadreaktywnego porównali skuteczność zarejestrowanego na tę chorobę leku - solifenacyny - z suplementem diety zawierającym aminokwas L-glutaminę, zioła (wyciąg z papryki, dyni olbrzymiej oraz rdestu) oraz witaminy C i D. Wyniki przemawiają za lepszym profilem skuteczności i bezpieczeństwa suplementu.  Zespół pęcherza nadreaktywnego to stan, … Czytaj dalej Suplement diety lepszy niż lek na pęcherz nadreaktywny