O wpływie witamin na przebieg zakażeń wirusowych

Gdyby ktoś naprawdę wątpił w to, że witaminy mają związek z odpornością, powinien zapoznać się z analizą amerykańskich naukowców poświęconą leczeniu zakażenia wirusem Ebola w najbiedniejszym regionie świata - Sierra Leone i Liberii.  Niedożywienie, o czym stanowczo zbyt rzadko się mówi, dramatycznie wpływa na cały organizm, w tym także na podatność na choroby zakaźne i … Czytaj dalej O wpływie witamin na przebieg zakażeń wirusowych

Mikroelementy diety dla wsparcia odporności

Uwaga koncernów farmaceutycznych stopniowo kierująca się w stronę nutraceutyków przyjęła niedawno formę artykułu, w którym analizowane są związki między mikroskładnikami diety a prawidłowym funkcjonowaniem układu immunologicznego. Autorami są naukowcy z Instytutu im. Linusa Paulinga w Oregonie (USA) oraz firmy Bayer. Związki diety i odporności nie są podnoszone tak często, jak np. diety i metabolizmu, który … Czytaj dalej Mikroelementy diety dla wsparcia odporności

Krótki sen? Możesz potrzebować suplementacji

Z badań nad snem wynika, że optymalne dla zdrowia jest 7-8 godz. snu, nie mniej i nie więcej. Co jednak, gdy budzimy się wcześnie i nie dajemy rady zasnąć? Być może odpowiedzią jest dieta.  Problem jest poważny, ponieważ w dzisiejszym świecie na zbyt krótki sen uskarża się nawet co trzecia osoba. Amerykańscy naukowcy przeanalizowali informacje … Czytaj dalej Krótki sen? Możesz potrzebować suplementacji

Skórne objawy niedoborów dietetycznych

Niesamowitej dawki praktycznej wiedzy o związkach żywienia ze stanem skóry, włosów i paznokci dostarcza niedawno opublikowany artykuł autorek z dwóch amerykańskich ośrodków, w tym słynnej Kliniki Mayo. Podsumowuje on, jakie problemy skórne mogą wywoływać najczęstsze niedobory podstawowych elementów diety. Oczywiście warto wziąć pod uwagę, że niedobory dietetyczne nie są jedyną możliwą przyczyną zmian skórnych, nawet … Czytaj dalej Skórne objawy niedoborów dietetycznych

Dieta bogata w te witaminy wydłuża życie

Piętnaście badań, przeszło 320 tys. uczestników przeanalizowali autorzy nowej metaanalizy, w ramach której sprawdzano zależność między popularnymi witaminami o działaniu antyoksydacyjnym a śmiertelnością z przyczyn kardiologicznych. Wniosek jest prosty: to działa! Autorzy sprawdzili, jakie będzie ryzyko śmierci z przyczyn kardiologicznych u osób spożywających mało albo dużo witaminy C, witaminy E i beta-karotenu (prekursor witaminy A). Wyniki … Czytaj dalej Dieta bogata w te witaminy wydłuża życie

Dieta przeciw miażdżycy: konkrety

Istotą miażdżycy wcale nie jest wapnienie tętnic, jak dawniej sądzono. Dziś wiemy, że kluczowym zjawiskiem w rozwoju tej choroby jest przewlekły stan zapalny obejmujący ścianę tętnic i odpowiedzialny za dysfunkcję śródbłonka, czyli uszkodzenie wewnętrznej błony wyścielającej naczynia krwionośne. Wiemy też, że pożywienie i pewne jego składniki mogą ten stan zapalny wygaszać lub rozniecać. Hiszpańscy interniści … Czytaj dalej Dieta przeciw miażdżycy: konkrety

Jak działa witamina A we wrzodziejącym zapaleniu okrężnicy?

Aktywność colitis ulcerosa, czyli wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, nasilana jest w niedoborze witaminy A, co więcej, zawartość tej witaminy w diecie koreluje z objawami ze strony przewodu pokarmowego. Dlatego naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Tebrizie (Iran) postanowili sprawdzić, czy suplementacja witaminy A złagodzi przebieg tej choroby.  Do badania zaproszono 150 chorych z nasileniem objawów między … Czytaj dalej Jak działa witamina A we wrzodziejącym zapaleniu okrężnicy?

Witaminy a choroby układu krążenia – jak to w końcu jest?

Historia badań nad rolą witamin o działaniu antyoksydacyjnym w zapobieganiu chorobom układu krążenia jest pełna frustracji i sprzeczności. Badania epidemiologiczne (liczne, ale nie wszystkie) pokazywały, że dieta bogata w witaminy A, C i E chroni przed zawałem serca czy udarem mózgu, co skłaniało do suplementacji tych witamin, jednak już badania nad suplementacją nie przynosiły spodziewanych … Czytaj dalej Witaminy a choroby układu krążenia – jak to w końcu jest?

Mikroelementy na start!

Dr Emma Derbyshire, brytyjska dietetyczka i popularyzatorka wiedzy o żywieniu w artykule opublikowanym na łamach pisma naukowego "Frontiers in Nutrition" przedstawia wyniki analizy danych z rejestru UK National Diet and Nutrition Survey, w ramach którego przez 6 lat śledzono dietę Brytyjczyków.  Autorka pokusiła się o analizę diety w poszczególnych dekadach między 20 a 60 rokiem życia, … Czytaj dalej Mikroelementy na start!

By lepiej oddychać: witaminy, mikroelementy i inne składniki diety

Pewne składniki diety mają potencjał zapobiegania pogarszaniu się czynności układu oddechowego - wskazuje najnowszy przegląd badań naukowych.  Najważniejsze zjawiska, które stopniowo, acz nieubłaganie niszczą płuca, to wiek - na który nie mamy wpływu - oraz palenie tytoniu i zanieczyszczenia powietrza, z czego w teorii największy wpływ mamy na to pierwsze. W praktyce wcale tak prosto … Czytaj dalej By lepiej oddychać: witaminy, mikroelementy i inne składniki diety

Dieta dobra dla oczu składa się z…

Na tytułowe pytanie spróbowali tym razem odpowiedzieć naukowcy z Nowej Zelandii. Po przejrzeniu badań naukowych poświęconych związkom między dietą a zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem (AMD - częsta choroba oczu poważnie zagrażająca ślepotą) wskazali interwencje, za których stosowaniem (w celu zapobiegania tej chorobie lub spowolnienia jej postępu) przemawiają dowody wysokiej jakości.  I tak, są to: … Czytaj dalej Dieta dobra dla oczu składa się z…

Suplementacja witamin w ciąży: zadbaj o D, by nie przesadzić z A

Zespół naukowców z ośrodków uniwersyteckich z Norwegii i Wielkiej Brytanii ogłosił wyniki dużego badania oceniającego wpływ suplementacji witamin A i D u ciężarnych na zdrowie ich dzieci. Wyniki mają niebagatelne znaczenie, bo dieta typu zachodniego dostarcza zbyt małych ilości witaminy D i raczej zbyt dużych ilości witaminy A. Tej pierwszej lepiej dostarczyć, z tą drugą … Czytaj dalej Suplementacja witamin w ciąży: zadbaj o D, by nie przesadzić z A

Odleżyny wymagają odżywienia

Odleżyny - częsty problem obłożnie chorych, ich rodzin, lekarzy, szpitali i systemów ochrony zdrowia na całym świecie - biorą się nie tylko z przewlekającego się ucisku w danym miejscu, ale i z niewłaściwego żywienia - podkreślają autorzy nowej pracy przeglądowej poświęconego niedoborom dietetycznym związanym z odleżynami.  Liczne badania wskazują, że pokaźny odsetek chorych z odleżynami cierpi … Czytaj dalej Odleżyny wymagają odżywienia

Witaminy C i E zmniejszają ryzyko choroby Alzheimera…

... ale zupełnie inaczej u mężczyzn i u kobiet. Kluczem jest wariant genu apolipoproteiny E - białka odpowiadającego za transport cholesterolu i za procesy naprawcze w układzie nerwowym. Udowodniono, że pewne rodzaje (warianty) tego białka (zwłaszcza wariant zwany APO E4) wiążą się ze zwiększonym ryzykiem choroby Alzheimera (a inne, np. APO E2, ryzyko to zmniejsza).  … Czytaj dalej Witaminy C i E zmniejszają ryzyko choroby Alzheimera…

Witaminy w stwardnieniu rozsianym: które pomocne, które wprost przeciwnie?

Witaminy mają istotne znaczenie dla funkcjonowania organizmu nie tylko w zdrowiu, ale i w chorobach. Mamy już dowody naukowe, że w rozwoju stwardnienia rozsianego ważną rolę pełnią witamina D, B12 oraz witamina B9, choć być może korzystna będzie też suplementacja witamin A, E oraz B1. W stwardnieniu rozsianym istnieje natomiast teoretyczne zagrożenie związane ze zbyt dużymi … Czytaj dalej Witaminy w stwardnieniu rozsianym: które pomocne, które wprost przeciwnie?

Witaminy i minerały zwalniają starzenie. I zapobiegają chorobom

W podeszłym wieku żywienie staje się szczególnie ważne. W tym okresie ujawniają się ze zwiększoną siłą choroby, które w pewnym przynajmniej stopniu zależą od diety - tej stosowanej przez całe życie. Ignorowanie zasad prawidłowego żywienia tylko przyspiesza starzenie - choćby dlatego, że mikroskładniki są niezbędne do prawidłowej pracy wielu organów, a w starości dramatycznie maleją … Czytaj dalej Witaminy i minerały zwalniają starzenie. I zapobiegają chorobom

Suplementy w ciąży dla zdrowia psychicznego dziecka

Całościowa opieka matczyno-płodowa powinna uwzględniać interwencje żywieniowe, jako unikatową, wstępną fazę pozwalającą zmniejszać ryzyko przyszłych chorób psychicznych i somatycznych - piszą naukowcy z University of Colorado School of Medicine (USA).  Autorzy podsumowując aktualną wiedzę na temat rozwoju mózgu, zwracają uwagę na liczne czynniki uczestniczące w tym procesie: geny, infekcje, niedożywienie i in. Wszystkie mają wpływ na rozwój … Czytaj dalej Suplementy w ciąży dla zdrowia psychicznego dziecka

Co chroni przed rakiem trzustki?

Są pewne leki, ale i naturalne składniki żywności, które mają potencjał w zapobieganiu rozwojowi raka trzustki - podsumowują aktualny stan wiedzy onkolodzy i chirurdzy z ośrodków klinicznych w Heidelbergu, Hamburgu i Marburgu (Niemcy).  Rak trzustki należy do nowotworów o najgorszym rokowaniu. Przeżycie 5 lat współczesna medycyna umożliwia w najlepszym razie kilku procentom chorych. Dlatego zainteresowanie … Czytaj dalej Co chroni przed rakiem trzustki?

Jak długo trwają efekty suplementacji po jej zakończeniu?

Chińsko-amerykański zespół badawczy opisał wyniki ciekawego, wieloletniego eksperymentu, który daje pewien wgląd w rezultaty wieloletniej suplementacji. Wyniki są zadziwiające: jeśli zostanie zakończona, przestaje działać - choć czasami dopiero po latach, ale też nie zawsze - w niektórych przypadkach efekty pojawiają się wiele lat po jej zaprzestaniu.  W Chinach w latach 1986-1991 prowadzono duże badanie nad suplementacją … Czytaj dalej Jak długo trwają efekty suplementacji po jej zakończeniu?

Suplementy (i dieta) w autyzmie mają znaczenie

Amerykańscy naukowcy z wielu ośrodków, w tym Arizona State University i University of California, przeprowadzili badanie, z którego wynika, że odpowiednio skomponowana dieta może wpłynąć na objawy autyzmu.  Badanie trwało rok. Uczestniczyły z nim zarówno dzieci, jak i dorośli z chorobą ze spektrum autyzmu (wiek 3-58 lat) oraz osobna grupa kontrolna; u uczestników wykorzystano stopniowaną interwencję żywieniową. … Czytaj dalej Suplementy (i dieta) w autyzmie mają znaczenie