Tajemnicza kwercetyna – co to jest i jak działa?

W artykułach nt. działania biologicznego flawanoidów co i rusz pojawia się kwercetyna i jej bliska krewna rutyna. Dzięki pracy przeglądowej tureckich naukowców mamy możliwość zapoznać się z najważniejszymi informacjami o jednym z najsłynniejszych, obok resweratrolu, polifenoli i jego wpływie prozdrowotnym.  Oba związki to flawanole, czyli związki chemiczne z grupy polifenoli. Rutyna jest glikozydem, połączeniem kwercetyny … Czytaj dalej Tajemnicza kwercetyna – co to jest i jak działa?

Omega-3 dla serca i naczyń

Naukowcy z dwóch słynnych amerykańskich ośrodków medycznych: Harvard T.H. Chan School of Public Health oraz Harvard Medical School w Bostonie postanowili rozwiać kontrowersje dotyczące wpływu nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 na układ krążenia.  Historia badań nad kwasami omega-3 sięga zeszłego wieku i odnotowuje zarówno wzloty, jak i upadki. Wielkie nadzieje przyniosło opublikowane w Lancecie w 1999 … Czytaj dalej Omega-3 dla serca i naczyń

Czy kwasy omega-3 lepiej czerpać z suplementów czy z ryb?

Finlandia słynie z prewencji chorób układu krążenia: zarówno w aspekcie badań populacyjnych, jak i wdrażania w życie metod zapobiegania przedwczesnym zgonom w przebiegu miażdżycy tętnic wieńcowych i zawałów serca. Nowe badanie fińskich naukowców pokazuje, jak wiele dobrego mogą dać kwasy omega-3 i... jak bardzo może szkodzić zawarta w rybach metylortęć.  W pracy tej [1] analizowano … Czytaj dalej Czy kwasy omega-3 lepiej czerpać z suplementów czy z ryb?

Wapń po menopauzie niwelował zły wpływ hormonów

Zwolennicy regularnego stosowania witaminy K2 często przywołują teorię, że "bez witaminy K2 wapń nie wie, dokąd ma iść, i osadza się w naczyniach, wywołując miażdżycę". Równocześnie sugerują, że wapń bez witaminy K2 w najlepszym razie nie działa, a w zasadzie to szkodzi. Ta teoria otrzymała właśnie mocny cios w postaci wyników analizy wieloośrodkowego badania Women's … Czytaj dalej Wapń po menopauzie niwelował zły wpływ hormonów

Resweratrol korektą błędów metabolizmu?

Resweratrol może być przydatny w profilaktyce i leczeniu zespołu metabolicznego - piszą autorzy artykułu oferującego bardzo ciekawe spojrzenie na przyczyny zaburzeń metabolizmu i na rolę tej cząsteczki w kształtowaniu zdrowia już od najmłodszych lat.  "Zespół metaboliczny" to współistnienie cukrzycy typu 2, zaburzeń lipidowych, nadciśnienia tętniczego i otyłości. Wedle nowej hipotezy Gluckmana, na którą powołują się … Czytaj dalej Resweratrol korektą błędów metabolizmu?

Wiemy coraz więcej o działaniu kwasów omega-3

Dr Preston Mason z Harvardu (USA) w niedawnym artykule wskazuje mechanizmy, w jakich suplementacja kwasów omega-3 może chronić przed chorobami układu krążenia.  Punktem wyjścia do tych objaśnień jest hipoteza, że kwasy omega-3 działają w więcej niż jednym mechanizmie. Tym najczęściej wzmiankowanym jest zmniejszanie stężenia triglicerydów, czyli jednej z frakcji lipidowych (cząsteczki transportujące we krwi cholesterol … Czytaj dalej Wiemy coraz więcej o działaniu kwasów omega-3

Bogactwo działań biologicznych rozmarynu

Naukowcy z Universidade Estadual Paulista (Brazylia) oraz Szkoły Dentystyki Uniwersytetu Florydzkiego (USA) podsumowali działanie profilaktyczne i lecznicze rozmarynu, a celem ich pracy było "pokazanie, że produkty roślinne mogą być równoważne dostępnym lekom". Rozmaryn zawiera wiele związków o działaniu biologicznie czynnym, w tym m.in. kwas kawowy, kwas karnozowy, kwas chlorogenowy, kwas rozmarynowy kwas ursolowy, kwas alfa-pinenowy, … Czytaj dalej Bogactwo działań biologicznych rozmarynu