Dieta sportowca-wegetarianina lub weganina

Derrick Brown z Instytutu Nauk o Sporcie Uniwersytetu w Bernie (Szwajcaria) na przykładzie zawodowych tancerzy rozprawia się w artykule przeglądowym z mitami o diecie wegańskiej i wegetariańskiej. I zwraca uwagę na konieczność rozważenia suplementacji niektórych składników.  Autor podkreśla, że w przeciwieństwie do powszechnej opinii, właściwie opracowana dieta wegańska lub wegetariańska jest wystarczająca pod względem i … Czytaj dalej Dieta sportowca-wegetarianina lub weganina

Czego potrzebuje starzejący się mózg

Takie właśnie pytanie zadali sobie naukowcy z Ulster University Coleraine (Irlandia Północna). Problem jest niebagatelny, bo do 2050 r. w skali globalnej pojawią się 2 mld ludzi w wieku powyżej 60 lat. Wedle przewidywań wśród nich aż 131 milionów będzie miało demencję, a depresja stanie się drugą przyczyną niesprawności już około 2020 r. Wedle autorów cytowanej … Czytaj dalej Czego potrzebuje starzejący się mózg

Włoscy dietetycy o suplementach dla wegetarian

Grupa robocza Włoskiego Towarzystwa Żywienia Człowieka, skupiająca m.in. naukowców z Uniwersytetów w Padwie czy Mediolanie, wydała zalecenia dotyczące kluczowych składników, na które muszą zwrócić uwagę wegetarianie. W większości są to związki i pierwiastki, o których niedobór w diecie wegetarian dość łatwo, i konieczna jest albo suplementacja, albo bardzo szczególne przygotowanie posiłków.  Naukowcy przejrzeli 295 dostępnych … Czytaj dalej Włoscy dietetycy o suplementach dla wegetarian

Ludzie suplementujący B12 nie szukają leków na ból: czyżby nowe, nieznane medycynie odkrycie?

Reumatolog z Centrum Medycznego Sheba w Raman Gat (Izrael) wspólnie z pracownikiem firmy Microsoft przeanalizowali zapytania wpisywane w wyszukiwarkę internetową przez 8,5 miliona ludzi w poszukiwaniu związku niskiego spożycia witaminy B12 z chorobami układu nerwowego i... odkryli zadziwiające korelacje. Swoje obserwacje opublikowali właśnie w czasopiśmie "Journal of Medical Internet Research".  Statystyka okazuje się nieubłagana. Pokazuje, … Czytaj dalej Ludzie suplementujący B12 nie szukają leków na ból: czyżby nowe, nieznane medycynie odkrycie?

Jak depresja u starszych osób wiąże się z brakiem witamin

Wyniki przekrojowego japońskiego badania ujawniają ciekawą zależność między spożyciem witamin a objawami depresyjnymi u starszych osób. Istnieje ona mianowicie u kobiet i osób otyłych. Naukowcy zbadali 1634 starszych mieszkańców miasta Shika (do badania zapraszano osoby powyżej 65 roku życia). Oceniano, jak dużo spożywają witaminy A (analogów retinolu i beta-karotenu), witaminy D, alfa-tokoferolu, witaminy K, witamin … Czytaj dalej Jak depresja u starszych osób wiąże się z brakiem witamin

Znaczenie suplementów i innych czynników dla zdrowia starszych osób

U osób w wieku starym i bardzo starym bardzo częste są niedobory ważnych składników odżywczych - alarmujące wyniki przynosi badanie niemieckich naukowców poświęcone czynnikom ryzyka pogorszenia stanu zdrowia.  Starsi ludzie nad wyraz podatni są na niedostatek mikroskładników w organizmie, a ryzyko jest tym większe, im bardziej zaawansowany wiek, im gorsza aktywność fizyczna, im większe oznaki … Czytaj dalej Znaczenie suplementów i innych czynników dla zdrowia starszych osób

Suplementy, które chronią przed demencją

Aby zapobiec demencji, czyli otępieniu starczemu (do grupy tych chorób należy m.in. alzheimer) warto przejść na dietę śródziemnomorską - bogatą w warzywa, zwłaszcza strączkowe, owoce, oliwę i ryby, a ubogą w nabiał i mięso, oraz zadbać o konkretne suplementy - piszą lekarze psychiatrzy z Uniwersytetu w Saragossie (Hiszpania). Co do suplementów, uwagę zwracają na witaminy, … Czytaj dalej Suplementy, które chronią przed demencją