Mikroelementy na start!

Dr Emma Derbyshire, brytyjska dietetyczka i popularyzatorka wiedzy o żywieniu w artykule opublikowanym na łamach pisma naukowego "Frontiers in Nutrition" przedstawia wyniki analizy danych z rejestru UK National Diet and Nutrition Survey, w ramach którego przez 6 lat śledzono dietę Brytyjczyków.  Autorka pokusiła się o analizę diety w poszczególnych dekadach między 20 a 60 rokiem życia, … Czytaj dalej Mikroelementy na start!

Działanie mózgu zależy od diety

Dieta wpływa nie tylko na stan fizyczny naszego organizmu, ale także na funkcjonowanie mózgu, i to nie tylko w aspekcie chorób układu nerwowego, ale i tak "prozaicznych" czynności jak generowanie emocji, odczuć, chęci i nawet więcej - samoświadomości - piszą polscy naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w arcyciekawej pracy przeglądowej.  (Artykuł jest dostępny w … Czytaj dalej Działanie mózgu zależy od diety

W tej nadczynności tarczycy jod pomaga, a nie szkodzi

W ramach leczenia nadczynności tarczycy wywołanej chorobą Gravesa-Basedowa lepszym zaleceniem od całkowitej restrykcji jodu jest optymalizacja jego ilości w diecie - zmniejsza bowiem częstość nawrotów choroby.  Podejmuje się próby całkowitej restrykcji jodu w leczeniu choroby Gravesa-Basedowa, ale to błąd - wynika z właśnie opublikowanej pracy naukowej. Przeprowadzono badanie, w którym przeszło 400 osób ze świeżo … Czytaj dalej W tej nadczynności tarczycy jod pomaga, a nie szkodzi

Dieta bez soli wymaga suplementacji jodu

Kobiety stosujące w celu odchudzania popularną dietę paleo w dłuższym okresie ryzykują niedoborem jodu i zaburzeniami czynności tarczycy, więc powinny rozważyć suplementację jodu - stwierdzili szwedzcy naukowcy.  U podstaw diety paleo leży założenie, że człowiek powinien jeść tylko te produkty, który były dostępne przed rewolucją agrarną, a więc przed neolitem, ponieważ nie zdążył wyewoluować i … Czytaj dalej Dieta bez soli wymaga suplementacji jodu

Jod, kwas omega-6 i selen w leczeniu bólu piersi

Międzynarodowy zespół badaczy z USA i Wielkiej Brytanii sprawdził, jak na bolesność piersi i guzki w piersiach wpłynie nowa formuła zawierająca jod, kwas gamma-linolenowy (kwas tłuszczowy z rodziny omega-3) i selen. Wyniki są obiecujące.  Zbadano blisko 200 kobiet z torbielowatością piersi, przy czym podzielono je losowo na grupy: otrzymujące suplement z jodem, kwasem gamma-linolenowym i … Czytaj dalej Jod, kwas omega-6 i selen w leczeniu bólu piersi