U osób z nawracającym aftowym zapaleniem jamy ustnej w ramach poszukiwania przyczyn nawrotów należy wykluczyć niedobór cynku – zalecają lekarze z Wydziału Chirurgii Jamy Ustnej i Twarzowo-Szczękowe Szkoły Dentystyki na Uniwersytecie w Antalii (Turcja). 

Proste oznaczenie stężenia cynku we krwi może ujawnić niedobór tego pierwiastka i ułatwić terapię, umożliwia bowiem usunięcie przyczyny powracających problemów z aftami, zamiast podejmowania kolejnych prób leczenia objawowego.

Diagnostyka aftowego zapalenia jamy ustnej jest o tyle ważna, że nawroty tej choroby są stosunkowo częste w rzadkich chorobach przebiegających z zaburzeniami czynności układu odpornościowego, jak choroba Behçeta, toczeń rumieniowaty układowy, reaktywne zapalenie stawów czy niedobory odporności (np. w zakażeniu HIV, niedoborze IgA czy cyklicznej neutropenii) i warto te choroby rozpoznać jak najszybciej, aby je skutecznie leczyć. Afty mogą pojawiać się też jednak w stanach niedoborów pewnych składników żywieniowych, jak witamina B12, żelazo, kwas foliowy. Do tej grupy, jak wskazuje najnowsze badanie tureckich stomatologów, powinien dołączyć także cynk.

Autorzy przejrzeli bowiem dane swoich 48 pacjentów z nawracającym aftowym zapaleniem jamy ustnej o niejasnej przyczynie i ustalili, że wśród nich aż 34 miało niedobór cynku, a 14 – cynku i żelaza. Ci ze stwierdzonym niedoborem otrzymywali suplementację i stan ich monitorowano przez średnio rok. Praktycznie u wszystkich powstrzymano nawroty choroby, wyjątkiem były dwie osoby, które cynk przyjmowały, popijając tabletki mlekiem, czego robić nie należy. Po wyjaśnieniu im zasad właściwego przyjmowania suplementów z cynkiem także i u nich uzyskano brak nawrotów.

Warto zatem zapamiętać:

  1. Cynk w ramach suplementacji przyjmujemy na czczo
  2. Na dwie godziny przed przyjęciem cynku i dwie godziny po jego przyjęciu unikamy produktów, które mogą zaburzać wchłanianie tego pierwiastka:
    • produktów zbożowych, płatków, pieczywa, zwłaszcza pełnoziarnistego
    • błonnika
    • mięsa drobiowego
  3. Nie łączymy cynku z miedzią, żelazem, fosforem – między tymi suplementami zachowujemy odstęp co najmniej 2 godzin!

Na podstawie

Oral Health Prev Dent. 2019 Jul 2:1-4. Recurrent Aphthous Stomatitis as a Result of Zinc Deficiency. Yıldırımyan N, Özalp Ö, Şatır S, Altay MA, Sindel A.