Miej serce dla przypraw, przyprawy są dla serca

Mimo braku dowodów z dużych randomizowanych badań klinicznych, warto wykorzystywać przyprawy i zachęcać do ich używania w celu zapobiegania chorobom układu krążenia - przekonują naukowcy z Tajwanu. Są przekonani, że przyprawy w niedalekiej przyszłości dadzą początek nowym lekom przeciwmiażdżycowym lub przynajmniej będą stosowane w celu wzmocnienia działania takich leków.  Dieta działa antymiażdżycowo lub promiażdżycowo. Może … Czytaj dalej Miej serce dla przypraw, przyprawy są dla serca

Czerwona papryka źródłem szczupłości

Ksantofile, czyli barwniki odpowiadające za żółty, pomarańczowy i czerwony kolor warzyw i owoców mają nie tylko działanie antyoksydacyjne, ale i metaboliczne. O tym, że jednym z działań ostrej papryki, np. cayenne czy chili, jest efekt rozregulowania mitochondriów, wiemy od dość dawna, problemem było natomiast zbadanie, jakie on ma przełożenie na zmiany wagi czy składu ciała. … Czytaj dalej Czerwona papryka źródłem szczupłości