Długi czas pobytu w domu opieki wiąże się u starszych osób z większym niedoborem cynku. Co nie jest obojętne dla zdrowia. Nasuwa się przypuszczenie, że obserwacja ta może mieć związek z żywieniem w instytucjach zajmujących się starszymi osobami, a skądinąd wiadomo, że skomponowanie idealnej diety w podeszłym wieku - gdy trzeba wziąć choroby przewlekłe, częste … Czytaj dalej Cynk potrzebny w starości
Tag: dieta
W chorobie nowotworowej jednym z problemów terapii są jej działania uboczne. Wśród nich zaś - szkodliwy wpływ na mózg, pozostawiający na długi czas nie-tak-jak-zwykle dobrą pamięć, kojarzenie czy liczenie - czyli to, co fachowcy nazywają funkcjami poznawczymi. Chorzy po zakończeniu terapii są często pozostawiani sami sobie, bez dostępu do psychologa czy neurologa. Tymczasem w tym … Czytaj dalej Jak dieta i suplementy wpływają na sprawność umysłu
Dieta może wpływać na przebieg tocznia rumieniowatego układowego, a największy zbadany wpływ mają cztery interwencje - ogłosili naukowcy z Uniwersytetów w Portugalii i Brazylii. Trzy z nich to kwasy omega-3, witamina D i kurkuma. Ostatnia to ograniczenie cukru. Ich praca polegała na przeszukaniu dostępnych prac naukowych oceniających związek przebiegu klinicznego tocznia z dietą, wsparciem żywieniowym, … Czytaj dalej Które suplementy w toczniu?
Dr Humeira Badsha, reumatolog z Dubaju, opublikował przewodnik dla lekarzy, który ma ułatwiać tłumaczenie pacjentom z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS), jaką dietę powinni stosować. Temat jest trudny, bo danych z badań naukowych na temat diety jest niewiele, a dodatkowo trudno jest je przeprowadzić (trzeba rozdzielić w analizie wpływ diety od innych elementów stylu życia, badani … Czytaj dalej Jak powinna wyglądać dieta w reumatoidalnym zapaleniu stawów
Przyprawy mogą być skażone grzybami wytwarzającymi związki rakotwórcze - piszą naukowcy z Uniwersytetu w Santa Maria (Brazylia). W ich badaniu skażenie przypraw było tak silne, że może zagrażać zdrowiu konsumentów. Autorzy przebadali 200 próbek rozmarynu, kopru włoskiego, cynamonu, goździków, papryki, pieprzu i oregano, poszukując skażenia grzybami z rodzaju Aspergillus i w razie ich znalezienia - … Czytaj dalej O rakotwórczych grzybach w przyprawach
Zmiana diety z tradycyjnej, bogatej w warzywa i owoce, na zachodnią lub "nowoczesną" powoduje wzrost zagrożenia nadciśnieniem tętniczym - wynika z dużego badania populacyjnego w Meksyku. Badaniem objęto przeszło 60 tysięcy meksykańskich nauczycielek, a rozpoczęto je w 2006 r., gdy u żadnej nie stwierdzano nadciśnienia (a przynajmniej żadna z uczestniczek się nie musiała z tego … Czytaj dalej Jak dieta wpływa na ryzyko nadciśnienia u kobiet
Derrick Brown z Instytutu Nauk o Sporcie Uniwersytetu w Bernie (Szwajcaria) na przykładzie zawodowych tancerzy rozprawia się w artykule przeglądowym z mitami o diecie wegańskiej i wegetariańskiej. I zwraca uwagę na konieczność rozważenia suplementacji niektórych składników. Autor podkreśla, że w przeciwieństwie do powszechnej opinii, właściwie opracowana dieta wegańska lub wegetariańska jest wystarczająca pod względem i … Czytaj dalej Dieta sportowca-wegetarianina lub weganina
W czasopiśmie naukowym "Nutrition and Cancer" ("Żywienie i nowotwory") opublikowano artykuł poświęcony żywieniu i jego związkom z nowotworami wg tradycyjnej medycyny perskiej. Autorką jest Behjat Javadi, pracowniczka Wydziału Farmacji Tradycyjnej Uniwersytetu Medycznego w Meszhedzie (Iran). Tekst jest o tyle ciekawy, że stosunkowo rzadko w periodykach naukowych opisywane są ludowe metody profilaktyki i leczenia. Podsumowując, autorka … Czytaj dalej Dieta antynowotworowa wg medycyny perskiej
...tylko trzeba ją jeść zamiast innych produktów, a nie obok. Najnowsza metaanaliza wszystkich badań opublikowanych przed początkiem 2017 r. wskazuje, że ci, którzy spożywają dużo produktów sojowych, mają mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2. Ogólna obserwacja mówi, że duże spożycie produktów sojowych zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o ok. 20 proc. Wyraźna też jest zależność … Czytaj dalej Soja chroni przed cukrzycą…
Problem w rtęci w rybach i owocach morza zdążył przedostać się do powszechnej świadomości i można go uznać w zasadzie za oczywisty. Do grupy produktów, w których ten problem może być istotny, dołącza właśnie ryż. Autorzy omawianego badania postanowili sprawdzić, jak ma się narażenie na szkodliwą metylortęć u osób zamieszkujących tereny, na których nie stwierdzono … Czytaj dalej Zanieczyszczenie rtęcią – nie tylko w rybach
Niedobór magnezu może mieć identyczne skutki jak niedobór witaminy D, jest on bowiem niezbędny do jej przemian w organizmie - przypominają naukowcy w artykule edukacyjnym dla osteopatów, czyli specjalistów medycyny holistycznej. Projekt edukacyjny jest wspólnym dziełem reprezentantów Uniwersytetu w Rwandzie i Uniwersytetu Harwarda. Jak zwracają uwagę autorzy, składniki żywieniowe rzadko działają w całkowitym oderwaniu od … Czytaj dalej Witamina D nie poradzi bez magnezu…
Wegetarianie niech nie marzą o niskim cholesterolu, bo im go mniej jedzą, tym organizm więcej sam go tworzy. Istotnie statystycznie niższe stężenie LDL (lipoproteiny wiązanej z ryzykiem miażdżycy) pojawia się tylko u wegan - stwierdzają niemieccy naukowcy z Kliniki Kardiologii Uniwersytetu w Oldenburgu oraz Instytutu Chemii i Farmakologii Klinicznej w Bonn. Celem autorów było sprawdzenie, … Czytaj dalej Niełatwy związek cholesterolu z dietą
Cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość i zaburzenia lipidowe - te cztery choroby, gdy się spotkają, tworzą tzw. zespół metaboliczny. Wyodrębnia się go jako osobną chorobę, ponieważ silnie przyspiesza postęp miażdżycy i zwiększa ryzyko zawału serca. Na Tajwanie przeprowadzono duże badanie, z udziałem 26 tys. osób w wieku >35 lat, mające sprawdzić, jak dieta wpływa na ryzyko … Czytaj dalej Dwie diety zmniejszają ryzyko zespołu metabolicznego
Kobiety stosujące w celu odchudzania popularną dietę paleo w dłuższym okresie ryzykują niedoborem jodu i zaburzeniami czynności tarczycy, więc powinny rozważyć suplementację jodu - stwierdzili szwedzcy naukowcy. U podstaw diety paleo leży założenie, że człowiek powinien jeść tylko te produkty, który były dostępne przed rewolucją agrarną, a więc przed neolitem, ponieważ nie zdążył wyewoluować i … Czytaj dalej Dieta bez soli wymaga suplementacji jodu
Dieta polegająca na bardzo dużej restrykcji kalorycznej ma niewątpliwe zalety, ale jej początek może być groźny dla osób chorych na serce - ogłosili naukowcy na corocznym kongresie Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego, który w tym roku odbywał się w Barcelonie. "Diety te, zwane też programami zastępowania posiłków, stają się coraz bardziej modne w ostatnich latach" - twierdzi … Czytaj dalej Co za mało to niezdrowo. Uwaga na katorżnicze diety w chorobach serca
Na tak zadane pytanie jeszcze prędko naukowcy nie odpowiedzą. Ale jest i dobra wiadomość. Nieco światła na ten problem rzuciło niedawno opublikowane badanie, którego wyniki sugerują, że pomocna może być dieta śródziemnomorska. Greccy naukowcy stwierdzili bowiem, że zmiana diety i utrzymanie diety śródziemnomorskiej mogą zwiększyć szanse na skuteczne zapłodnienie pozaustrojowe oraz urodzenie zdrowego dziecka. Wbrew … Czytaj dalej Niepłodność – jaką rolę odgrywa dieta?
W trzech modnych dietach odchudzających, propagowanych komercyjnie Amerykanie z Cornell University i University of Texas wykazali niedobory mikroskładników. Osoby stosujące taką dietę nie mogą mieć pełnego zaufania do jej prawidłowego zbilansowania i co najmniej suplementować podstawowe witaminy i minerały. Analizowane diety obejmowały: wegańską dietę niskokaloryczną (Eat to Live-Vegan, Aggressive Weight Loss; ETL-VAWL); dietę wysokobiałkową i … Czytaj dalej Niedobory mikroskładników w modnych dietach
Takie właśnie pytanie zadali sobie naukowcy z Ulster University Coleraine (Irlandia Północna). Problem jest niebagatelny, bo do 2050 r. w skali globalnej pojawią się 2 mld ludzi w wieku powyżej 60 lat. Wedle przewidywań wśród nich aż 131 milionów będzie miało demencję, a depresja stanie się drugą przyczyną niesprawności już około 2020 r. Wedle autorów cytowanej … Czytaj dalej Czego potrzebuje starzejący się mózg
W prestiżowym czasopiśmie naukowym "PLOS One" opublikowano przegląd danych z przeprowadzonych dotąd badań na temat wpływu diety na retinopatię cukrzycową. Retinopatia cukrzycowa jest chorobą narządu wzroku rozwijającą się po wielu latach złej kontroli cukrzycy. Jest to jedna z najczęstszych przyczyn utraty wzroku w krajach wysoko uprzemysłowionych. Autorzy przejrzeli publikacje naukowe z lat 1967-2017 w poszukiwaniu prac … Czytaj dalej Dla oczu: błonnik, tłuste ryby, dieta śródziemnomorska… i coś jeszcze
Podstawą leczenia celiakii (czyli de facto alergii na gluten) jest dieta pozbawiona glutenu. Musi być ściśle przestrzegana i trwać całe życie. Jak piszą naukowcy ze Szkoły Medycznej oraz Szpitala Pediatrycznego w Nowej Południowej Walii (Australia), taka dieta eliminacyjna grozi niedoborami żywieniowymi, co jest szczególnie istotne u dzieci w okresie wzrostu. Autorzy zaznaczają, że nawet dzieci … Czytaj dalej Niedobory żywieniowe u dzieci na diecie bezglutenowej
