Soja chroni przed cukrzycą…

…tylko trzeba ją jeść zamiast innych produktów, a nie obok. 

materiał reklamowy/link afiliacyjny

Rekomendacja integmed.pl: Czy wiesz, jak ważna dla zdrowia jest Twoja mikrobiota? Poznaj innowacyjne badanie jelit: Sprawdź testy III generacji Spark-Biom >>

Najnowsza metaanaliza wszystkich badań opublikowanych przed początkiem 2017 r. wskazuje, że ci, którzy spożywają dużo produktów sojowych, mają mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2.

Ogólna obserwacja mówi, że duże spożycie produktów sojowych zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o ok. 20 proc. Wyraźna też jest zależność mówiąca, że wraz ze spożyciem białka sojowego dostarczamy do organizmu izoflawonów sojowych, czyli związków o wielorakim korzystnym działaniu zdrowotnym – i być może ma to pewien związek ze zmniejszeniem zachorowań na cukrzycę. Są i grupy, u których soja jest korzystna szczególnie – są to obok Azjatów zwłaszcza kobiety (zmniejszenie ryzyka o 35 proc.).

Autorzy zwracają uwagę, że potrzeba badań, aby ustalić szczegółowy mechanizm protekcji oraz optymalną dawkę produktów sojowych mających najlepiej chronić przed cukrzycą.

Źródło

Diabetes Res Clin Pract. 2018 Feb 2;137:190-199. Soy and the risk of type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Li W, Ruan W, Peng Y, Wang D.