Soja chroni przed cukrzycą…

…tylko trzeba ją jeść zamiast innych produktów, a nie obok. 

Najnowsza metaanaliza wszystkich badań opublikowanych przed początkiem 2017 r. wskazuje, że ci, którzy spożywają dużo produktów sojowych, mają mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2.

materiał reklamowy/link afiliacyjny

Rekomendacja integmed.pl: Czy wiesz, jak ważna dla zdrowia jest Twoja mikrobiota? Poznaj innowacyjne badanie jelit: Sprawdź testy III generacji Spark-Biom >>

Czytaj więcej

Ogólna obserwacja mówi, że duże spożycie produktów sojowych zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o ok. 20 proc. Wyraźna też jest zależność mówiąca, że wraz ze spożyciem białka sojowego dostarczamy do organizmu izoflawonów sojowych, czyli związków o wielorakim korzystnym działaniu zdrowotnym – i być może ma to pewien związek ze zmniejszeniem zachorowań na cukrzycę. Są i grupy, u których soja jest korzystna szczególnie – są to obok Azjatów zwłaszcza kobiety (zmniejszenie ryzyka o 35 proc.).

Autorzy zwracają uwagę, że potrzeba badań, aby ustalić szczegółowy mechanizm protekcji oraz optymalną dawkę produktów sojowych mających najlepiej chronić przed cukrzycą.

Źródło

Diabetes Res Clin Pract. 2018 Feb 2;137:190-199. Soy and the risk of type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Li W, Ruan W, Peng Y, Wang D.