Polifenole przeciw wirusom

Polifenole roślinne powinno się rozważać jako możliwe i cenne źródło przyszłych leków stosowanych w celu zwalczania COVID-19 - uważają specjaliści technologii żywienia z Politechniki Południowouralskiej (Rosja).  W niedawnej pracy podsumowali aktualną wiedzę na temat skuteczności najlepiej przebadanych polifenoli w zwalczaniu zakażeń wirusowych, ze szczególnym uwzględnieniem wirusów pokrewnych SARS-CoV2, czyli SARS i MERS.  Polifenole mają wielorakie … Czytaj dalej Polifenole przeciw wirusom

Bogactwo działań biologicznych rozmarynu

Naukowcy z Universidade Estadual Paulista (Brazylia) oraz Szkoły Dentystyki Uniwersytetu Florydzkiego (USA) podsumowali działanie profilaktyczne i lecznicze rozmarynu, a celem ich pracy było "pokazanie, że produkty roślinne mogą być równoważne dostępnym lekom". Rozmaryn zawiera wiele związków o działaniu biologicznie czynnym, w tym m.in. kwas kawowy, kwas karnozowy, kwas chlorogenowy, kwas rozmarynowy kwas ursolowy, kwas alfa-pinenowy, … Czytaj dalej Bogactwo działań biologicznych rozmarynu