Cayenne w diagnostyce choroby pokarmowej

Im bardziej kogoś piecze po spożyciu kapsaicyny, czyli substancji nadającej ostrość cayenne i innym paprykom, tym większa szansa, że ma chorobę zwaną dyspepsją funkcjonalną. 

Prosty test z kapsaicyną jest w stanie odróżnić tych chorych od osób z chorobą wrzodową, zapaleniem refluksowym przełyku, chorobą zapalną jelit, zespołem jelita nadwrażliwego i innymi chorobami przewodu pokarmowego – wykazał Johann Hammer, gastroenterolog z kliniki uniwersyteckiej w Wiedniu.

materiał reklamowy/link afiliacyjny

Rekomendacja integmed.pl: Czy wiesz, jak ważna dla zdrowia jest Twoja mikrobiota? Poznaj innowacyjne badanie jelit: Sprawdź testy III generacji Spark-Biom >>

Czytaj więcej

W ramach eksperymentu podawał on swoim pacjentom (skierowanym w celu diagnostyki z powodu występowania objawów ze strony układu pokarmowego) kapsułkę zawierającą 0,75 mg kapsaicyny. Nasilenie objawów oceniał przed i po jej połknięciu.

Z 224 osób najsilniej na połkniętą substancję reagowali (nasileniem objawów) chorzy z dyspepsją czynnościową, a najsłabiej – pacjenci z chorobą wrzodową (u części z nich objawy nawet się poprawiały, co jest spójne z dawnymi obserwacjami, że ostra czerwona papryka może być korzystna w niektórych chorobach żołądka). Nawet w chorobie refluksowej przełyku kapsaicyna powodowała znacznie silniejsze nasilenie dolegliwości, jeśli dana osoba miała równocześnie rozpoznaną dyspepsję czynnościową, niż jeśli jej nie miała.

Silna nadwrażliwość na kapsaicynę z cayenne wskazuje zatem na czynnościowo tło dolegliwości. Jest to o tyle ważne, że nie ma prostego, nieinwazyjnego badania pozwalającego rozpoznać tę chorobę. Polega ona na zaburzeniu ruchomości przełyku i żołądka, przez co zaburzone jest ich opróżnianie z treści pokarmowej, co z kolei doprowadza do nadwrażliwości tych odcinków przewodu pokarmowego na bodźce i objawia się bólem, zgagą, uczuciem przepełnienia, kwaśnym smakiem w ustach, a niekiedy nudnościami i wymiotami. Objawy te mogą się utrzymywać tygodniami i zanikać bez wyraźnej przyczyny.

Źródło

Am J Gastroenterol. 2018 Apr;113(4):584-592. Identification of Individuals with Functional Dyspepsia With a Simple, Minimally Invasive Test: A Single Center Cohort Study of the Oral Capsaicin Test. Hammer J.