Probiotyki w rękach nefrologów

Nefrolodzy, chemicy i dietetycy z ośrodków w Nowarze i Mediolanie (Włochy) przeprowadzili, wspólnie z przedstawicielami firmy produkującej preparaty probiotyków, badanie kliniczne oceniające przydatność diety ubogobiałkowej w połączeniu z probiotykami w leczeniu przewlekłej choroby nerek.  Przewlekła choroba nerek to stan postępującego (w różnym tempie, zależnie od przyczyny, zmienności osobniczej i skuteczności leczenia) uszkodzenia nerek; narastające zaburzenia … Czytaj dalej Probiotyki w rękach nefrologów

Wszystko o colostrum

Jak działa colostrum (siara bydlęca) na ludzki organizm? Odpowiedzi na to pytanie podjęli się włoscy naukowcy, dokonując przeglądu dostępnych prac naukowych.  Colostrum cieszy się zainteresowaniem w kręgach związanych z medycyną ludową od setek lat. Współczesna nauka pozwoliła dokładnie określić zarówno skład, jak i funkcje siary bydlęcej, które w dużym skrócie polegają na zapewnieniu potomkowi odporności … Czytaj dalej Wszystko o colostrum

Moc szyszek

Chmiel, dzięki zawartości kwasów organicznych oraz ksantohumolu, ma specyficzne właściwości zdrowotne, które mogą być przydatne w wielu obszarach: od leczenia chorób z autoagresji po zapobieganie nowotworom - uważają autorzy z Uniwersytetu Stanu Waszyngton (USA).  Warto się zapoznać z podstawowymi tezami tego artykułu, bo chmiel jest kojarzony głównie z wykorzystaniem go w produkcji piwa, ewentualnie jako … Czytaj dalej Moc szyszek

Probiotyk pomocny w nadwrażliwości na gluten

Skutkiem przyjmowania w diecie glutenu jest nie tylko celiakia: u części osób nie dochodzi do zaburzeń wchłaniania, za to pojawiają się niespecyficzne objawy, które utrudniają życie i których trudno się pozbyć - i równie ciężko powiązać z glutenem. Włoscy naukowcy wykazali, że takim osobom pomaga połączenie diety bezglutenowej z tytułowym probiotykiem. Przyczyną choroby - czy … Czytaj dalej Probiotyk pomocny w nadwrażliwości na gluten

Betaina HCl, bakterie i żołądek – co je łączy?

W odpowiedzi na pokarm następuje wydzielanie soków żołądkowych. Ważnym ich składnikiem jest jon wodorowy, który zapewnia niskie pH i w związku z tym kwaśne, żrące środowisko sprzyjające trawieniu.  Niedostateczne wydzielanie soków żołądkowych może utrudniać uzyskiwanie niskiego pH i przez to zaburzać trawienie: nie następuje denaturacja białek, co utrudnia ich rozkład na peptydy i wchłanianie aminokwasów, … Czytaj dalej Betaina HCl, bakterie i żołądek – co je łączy?

RZS: błonnik wygasza zapalenie

Mimo postępów nauki wciąż nie znamy odpowiedzi na pytanie, co wywołuje reumatoidalne zapalenie stawów (RZS). Wiemy, że chorzy nad wyraz często mają geny, które do tej choroby usposabiają, oraz że na przebieg RZS wpływa palenie tytoniu, choroby zakaźne, skład bakterii jelitowych oraz dieta. Te dwa ostatnie czynniki ewidentnie ze sobą ściśle współgrają - jak zatem … Czytaj dalej RZS: błonnik wygasza zapalenie

Bakterie jelitowe: cel interwencji w autyzmie?

Japońscy naukowcy za pomocą prebiotyku - frakcji błonnika zwaną gumą guar - zmienili skład flory jelitowej dzieci chorych na autyzm, ograniczyli częstość zaparć i uzyskali istotne zmniejszenie drażliwości małych pacjentów. Temu zaś towarzyszyło wygaszenie markerów zapalnych.  Autorzy doszli do takich wniosków, eksplorując hipotezę o ścisłych związkach między zaburzeniami mikrobiomu jelitowego, uogólnionym stanem zapalnym i czynnością … Czytaj dalej Bakterie jelitowe: cel interwencji w autyzmie?

Witamina C kluczem w chorobach przewlekłych?

Amerykańscy naukowcy proponują nową hipotezę, która wyjaśnia, jak przeciwdziałać skutkom zespołu nieszczelnego jelita. Według nich kluczową rolę może odgrywać witamina C i uzupełnienie jej niedoboru ma szansę powstrzymać endotoksemię, poprawić biodostępność witaminy E oraz zapobiegać rozwojowi przewlekłego stanu zapalnego, a wraz z tym - uszkodzeniu wątroby, cukrzycy i innych chorobom przewlekłym.  Praprzyczyną zaburzeń ma być … Czytaj dalej Witamina C kluczem w chorobach przewlekłych?

Witamina D dla szczelności jelit i zdrowia wątroby

Hepatolodzy z Uniwersytetu we Frankfurcie (Niemcy) opisali związek między niedoborem witaminy D a ryzykiem dekompensacji czynności wątroby u chorych na marskość wątroby. Ich zdaniem zjawiska te łączą się ze sobą, a ogniwem łączącym jest szczelne lub nieszczelne jelito. W badaniu wzięło udział 338 osób z marskością wątroby, u których sprawdzano stężenia witaminy D we krwi, … Czytaj dalej Witamina D dla szczelności jelit i zdrowia wątroby

Błonnik uszczelnia jelita

Zaleca się, by osoby z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby zwiększyły ilość błonnika w codziennej diecie. To wniosek płynący z pracy polskich naukowców - specjalistów żywienia, biochemii, gastroenterologów i chirurgów wątroby z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie i Kliniki Transplantologii i Chirurgii Wątroby w Warszawie. Korzystne działanie błonnika prawdopodobnie odbywa się za pośrednictwem wpływu na przepuszczalność jelit. … Czytaj dalej Błonnik uszczelnia jelita