Międzynarodowy Komitet Olimpijski wydał oficjalne stanowisko mające pomóc sportowcom wyczynowym oraz ich sztabom w doborze suplementów diety opartych na dowodach naukowych. MKOL zwraca uwagę, że niewłaściwy dobór suplementów może zaszkodzić (nie tylko pod kątem zdrowotnym, ale i w aspekcie wyników sportowych, a zwłaszcza reputacji - gdy okażą się zawierać środki dopingujące), natomiast prawidłowa suplementacja może … Czytaj dalej MKOL o suplementach diety
Tag: białko
Przewlekła choroba nerek to stan, w którym dochodzi do systematycznego pogarszania się funkcji nerek, aż do konieczności jej zastąpienia przez regularne dializy. Przy czym nie chodzi wyłącznie o oczyszczanie organizmu z toksyn, ale także o upośledzenie innych fizjologicznych działań - nerka wpływa choćby na ciśnienie krwi, na wytwarzanie czerwonych krwinek i reguluje aktywność witaminy D. … Czytaj dalej Białko sojowe korzystne w chorobach nerek
Nie ma znaczenia, czy spożywamy białko sojowe, czy zwierzęce, przynajmniej z punktu widzenia zdrowia kości - obwieścili amerykańscy naukowcy skupieni wokół National Osteoporosis Foundation (globalnej instytucji zajmującej się tworzeniem standardów postępowania w osteoporozie i badaniami nad tą chorobą). Naukowcy przeprowadzili metaanalizę wszystkich dostępnych badań oceniających związek między spożyciem białka (roślinnego i zwierzęcego) a parametrami wytrzymałości … Czytaj dalej Które białko lepsze: roślinne czy zwierzęce?
Szum w uszach i inne nieprzyjemne doznania słuchowe mogą się wiązać z niedoborami witamin B2 (ryboflawiny) i B3 (kwas nikotynowy, witamina PP), ale nie tylko: także z piciem zbyt małych ilości wody i niedostatecznym spożyciem białka - piszą naukowcy z National University College of Medicine w Seulu (Korea Płd.). Są to wyniki badania, którego celem … Czytaj dalej Jeśli pytaniem jest szum w uszach, jakie witaminy są odpowiedzią?
Im większa zawartość białka w diecie, tym w mózgu mniejsza ilość amyloidu beta, związku, który uważany jest za jeden z filarów patologicznych choroby Alzheimera. Grupa badaczy z Australii po raz pierwszy sprawdziła u ludzi hipotezę, że białko może chronić przed demencją. W tym celu przeprowadzili przekrojowe badanie, w ramach którego starali się powiązać ilość spożywanego … Czytaj dalej Czy białko chroni przed demencją?
Grupa robocza Włoskiego Towarzystwa Żywienia Człowieka, skupiająca m.in. naukowców z Uniwersytetów w Padwie czy Mediolanie, wydała zalecenia dotyczące kluczowych składników, na które muszą zwrócić uwagę wegetarianie. W większości są to związki i pierwiastki, o których niedobór w diecie wegetarian dość łatwo, i konieczna jest albo suplementacja, albo bardzo szczególne przygotowanie posiłków. Naukowcy przejrzeli 295 dostępnych … Czytaj dalej Włoscy dietetycy o suplementach dla wegetarian
Spożycie białka i antyoksydantów po wysiłku ekscentrycznym przyspiesza powrót mięśni do stanu prawidłowego - ogłosili amerykańscy naukowcy w czasopiśmie "Journal of the International Society of Sports Nutrition". Przeprowadzili oni badanie, w którym 60 młodych osób prowadzących siedzący tryb życia poddano serii stu maksymalnych skurczy ekscentrycznych (jest to rodzaj skurczu, w którym mięsień nie daje rady … Czytaj dalej Białko i antyoksydanty przyspieszają regenerację mięśni
