Jagody goji, czyli owoce kolcowoju szkarłatnego (Lycium barbarum) mają właściwości probiotyczne – wspierają rozwój dwóch dobroczynnych gatunków bakterii często wykorzystywanych jako probiotyki, czyli Bifidobacterium longum subsp. infantis Bi-26 oraz Lactobacillus acidophilus.

Wyciąg z jagód goji zawiera wiele monocukrów mogących służyć bakteriom jako źródło węgla, np. arabinozę, ramnozę, ksylozę, mannozę, galaktozę i glukozę. Wykazano, że wyciąg ten przyspiesza rozmnażanie wymienionych szczepów probiotycznych, a także zwiększa ich aktywność metaboliczną, co przejawia się wzrostem aktywności wytwarzanych przez te bakterie enzymów, takich jak β-galaktozydaza, dehydrogenaza mleczanowa, heksokinaza, fosfofruktokinaza i kinaza pirogronianowa.

Analiza metodami biologii molekularnej wykazała, że ekstrakt z jagód goji wspierał metabolizm bakteryjny, wpływając na syntezę genów odpowiadających za przemiany węglowe, cykl Krebsa, działanie fosfotransferazy i przemiany glukozy. Co więcej, poprawiał „wytrzymałość” bakterii, co przejawiało się wydłużeniem ich życia w niskiej temperaturze oraz w warunkach środowiska pokarmowego.

Innymi słowy, jeśli już przyjmujesz probiotyki, nie zostawiaj ich samych sobie – jak widać, dieta może je wspierać i wydłużać ich życie. Na przykład, jagody goji.

Źródło

Front Microbiol. 2018 May 18;9:1034. Lycium barbarum Polysaccharide (LBP): A Novel Prebiotics Candidate for Bifidobacterium and Lactobacillus. Zhou F, Jiang X, Wang T, Zhang B, Zhao H.

Jedna myśl w temacie “Stosujesz probiotyki? Wzmocnij je ekstraktem z goji

  1. Ciekawe czy to się również dotyczy dzieci? Mam zamiar córce podawać probiotyk, co prawda jeszcze nie zdecydowałam, który, to ciężka decyzja, chcąc wybrać najlepszy.

    Polubienie

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s