Omega-3 i rak piersi: podsumowanie

Duża przewaga kwasów omega-6 nad kwasami omega-3 w diecie zachodniej, nieznana naszym przodkom, przyczynia się do licznych zaburzeń na poziomie molekularnym, których skutkiem mogą być liczne choroby, w tym naczyniowe, metaboliczne i nowotworowe – pisze zespół naukowców z Rumunii oraz USA.

W omawianej pracy autorzy postanowili przeanalizować i podsumować znane związki między nienasyconymi kwasami tłuszczowymi z rodziny omega-3 i omega-6 a występowaniem raka piersi. I tak, do najważniejszych mechanizmów ich działania należą:

• wpływ na błony komórkowe i transportery komórkowe – kwasy omega-6 mogą uszkadzać np. kanały wapniowe, co zagraża integralności komórek i może zaburzać działanie białek zakotwiczonych w błonie komórkowej; z kolei kwasy omega-3 w błonie komórkowej regulują aktywność niektórych receptorów;
• kwasy omega-6 służą do syntezy związków o działaniu prozapalnym (eikozanoidów), które są powiązane z rozwojem raka piersi (podobnie zresztą jak kwasy omega-6); kwasy omega-3 z kolei służą do syntezy związków o działaniu przeciwzapalnym;
• kwasy omega-3 mają zdolność wywoływania apoptozy, czyli samoistnej śmierci komórek nowotworowych;
• kwasy omega-3 hamują aktywność niektórych typowych dla raka piersi onkogenów, czyli genów kodujących białka uczestniczące w rozwoju tego nowotworu;
• kwasy omega-3 hamują proliferację (dzielenie się na komórki potomne) komórek nowotworowych, wpływają także na ich zdolność do tworzenia przerzutów (np. mogą zabezpieczać przed ich pojawieniem się);
• i wiele innych.

Wniosek autorów jest łatwy do przewidzenia: modyfikacja diety w zakresie składu tłuszczów może być stosowana jako metoda prewencji raka piersi. Oczywiście wskazują na konieczność przeprowadzenia szczegółowych badań z udziałem ludzi i oceny wpływu rodzaju kwasów tłuszczowych w diecie na efekty leczenia.

Źródło

Exp Ther Med. 2018 Feb;15(2):1167-1176. Implications of dietary ω-3 and ω-6 polyunsaturated fatty acids in breast cancer. Zanoaga O, Jurj A, Raduly L, Cojocneanu-Petric R, Fuentes-Mattei E, Wu O, Braicu C, Gherman CD, Berindan-Neagoe I.