Suplement wspiera futbolistów

Piłka nożna jest w Brazylii elementem kultury narodowej. To pasja, która wręcz kształtuje tożsamość narodową. Elementem tradycji tego kraju jest też spożywanie guarany, cenionej za właściwości energetyzujące. Pochodząca z amazońskich lasów guarana zawiera duże ilości alkaloidów o działaniu stymulującym (np. kofeiny, teobrominy i teofiliny), co czyni ją popularnym składnikiem napojów energetycznych i suplementów diety.

Nie dziwi zatem praca brazylijskich naukowców, w ramach której sprawdzano, czy suplementacja guarany przed meczem może wesprzeć umiejętności piłkarzy. Przeprowadzono testy oceniające wpływ suplementu z guaraną na wybrane parametry szczególnie istotne w piłce nożnej, np. siłę kończyn dolnych, szybkość sprintu, zwinność oraz zdolność do wysiłku w interwałach.

W badaniu uczestniczyło 27 zawodników piłki nożnej (przed 17 r.ż.) z profesjonalnego klubu sportowego. Dawka guarany wynosiła 3 g (w postaci sproszkowanych owoców), grupa kontrolna otrzymywała placebo. 

Nie wszystkie testy przyniosły pozytywne rezultaty, jednak suplementacja guarany wiązała się z wydłużeniem dystansu pokonywanego w teście Yo-Yo Intermittent Recovery poziomu 1 (YYIR1). Test ten ocenia zdolność do wykonywania intensywnych, przerywanych wysiłków, typowych dla piłki nożnej. Uczestnicy biegają naprzemiennie między dwoma punktami oddalonymi o 20 metrów w rytm sygnałów dźwiękowych. Tempo to zwiększa się stopniowo, a przerwy na odpoczynek między biegiem a regeneracją stają się coraz krótsze. Test kończy się, gdy zawodnik nie utrzymuje tempa w dwóch kolejnych interwałach. 

Mimo że w badaniu tym nie uwidoczniono wpływu guarany na siłę kończyn dolnych, zwinność ani szybkość sprintu, poprawa zdolności do szybkich sprintów i przyspieszenie regeneracji jest z pewnością atrakcyjną „zdobyczą” w przypadku profesjonalnych zawodników. 

Na podstawie

Estrázulas JA, Pereira Dos Santos F, Taborda Machado AJ, Legnani E, Bertuzzi R, Lima-Silva AE. Effects of Acute Ingestion of Guarana (Paullinia Cupana) on Soccer Player Performance: A Randomized, Cross-over, Placebo-Controlled Study. J Am Nutr Assoc. 2024 Jul 3:1-7. doi: 10.1080/27697061.2024.2373189. Epub ahead of print. PMID: 38958672.