Jeśli masz poczucie przytłoczenia bogactwem związków przytaczanych w artykułach o zdrowiu, ten pdf będzie pomocny. Zobacz, jak się dzielą polifenole, czym są flawonoidy, a czym izoflawony i flawanony i jak się mają do stilbenów, lignanów i ksantonów.

Czy apigenina, antyrakowy składnik pietruszki, to polifenol, czy flawanoid, a może izoflawon? A kurkumina, reserwatrol, mangostanaksanton? Czy benzoesan może być naturalny?