Łupiny orzechów jako nutraceutyk?

Orzechy są znanym środkiem wykorzystywanym w medycynie ludowej, także naszego obszaru (wystarczy wspomnieć orzechówkę, do dziś stojącą w niejednym kredensie na wypadek rozstroju pokarmowego). Łupiny orzechów zawierają wiele aktywnych biologicznie substancji, które mają potencjał wykorzystania leczniczego, jednak jak dotąd nie przeprowadzono badań klinicznych weryfikujących ich bezpieczeństwo i skuteczność.  Do najbardziej znanych gatunków orzechów wykorzystywanych w … Czytaj dalej Łupiny orzechów jako nutraceutyk?