Jadalne glony z rodzaju listownicowców mogą zmniejszać wchłanianie tłuszczów. W eksperymencie biochemicznym wykazano, że ekstrakt z glonów Acophyllum nodosum hamuje lipazę trzustkową, czyli enzym odpowiadający za rozkład tłuszczów do przyswajalnych związków. Wyniki opublikowano w czasopiśmie wydawanym przez prestiżowe brytyjskie towarzystwo naukowe - The Royal Society of Chemistry. Wpływ tego morskiego glonu, używając różnych jakościowo ekstraktów … Czytaj dalej Glony kontra tłuszcze
