Odchudza skutecznie, ale jak?

Metaanaliza badań klinicznych wskazuje, że ekstrakt z białej fasoli jest skuteczny jako wsparcie odchudzania i jest przy tym dobrze tolerowany. Dzięki pracy uczonych ze szpitala tradycyjnej medycyny chińskiej w Hangzhou (Chiny) wiemy też, jakiego stopnia redukcji wagi można oczekiwać po suplementacji ekstraktu z białej fasoli. 

Autorzy włączyli do analizy 8 randomizowanych badań klinicznych z łącznym udziałem 543 osób. Wykazali, że suplementacja tego nutraceutyku wiązała się z:

•  redukcją masy ciała o ok. 1,62 kg
•  redukcją wskaźnika masy ciała o ok 0,58 kg/m²
•  redukcją masy tkanki tłuszczowej o ok. 1,17 kg
•  zmniejszeniem obwodu w biodrach o ok. 1 cm. 

Nie stwierdzono, by ekstrakt z białej fasoli wpływał na glikemię na czczo, stężenie insuliny, stężenie triglicerydów. 

Nie zgłoszono żadnych poważnych działań niepożądanych związanych z suplementacją.

Biała fasola zawiera inhibitory α-amylazy – związki, które blokują działanie enzymu trawiącego węglowodany (produkowanego w śliniankach i w trzustce). Enzym ten rozkłada złożone węglowodany, ułatwiając ich wchłaniane. Jeśli jest zablokowany, część skrobi przechodzi niestrawiona przez jelito cienkie – nie podlega wchłanianiu i nie dostarcza kalorii. Efektem jest mniejszy poposiłkowy pik glukozy we krwi i redukcja energii przyswajanej z węglowodanów.

Ekstrakt z białej fasoli może wspomagać odchudzanie u osób spożywających węglowodany, jednak, o czym warto pamiętać, nie zdziała cudów. Zakładając, że badania trwały 8-12 tygodni, to ekstrakt dawał dodatkową utratę ok. 0,2-0,3 kg/tydzień – nie zastąpi więc ani diety, ani regularnych ćwiczeń, ani konsultacji specjalisty dietetyka.

W przyszłości potrzebne są dalsze, wysokiej jakości i długoterminowe badania, aby potwierdzić skuteczność ekstraktu z białej fasoli i wyjaśnić jego potencjalną rolę w metabolizmie (znamy bowiem wciąż zbyt mało zmiennych mówiących o jego skuteczności). 

Na podstawie

Shi N, Wang R, Cao X, Huang Z, Lin F, Xu R, Zhang Q. White kidney bean extract reduces body weight and adiposity with acceptable safety in adults with overweight and obese: a systematic review and meta-analysis. Nutr Res. 2026 Apr 3;150:49-61. doi: 10.1016/j.nutres.2026.04.001. Epub ahead of print. PMID: 42066439.