Colostrum: ochrona studentów medycyny

Naukowcy z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie przeprowadzili badanie wskazujące na działanie ochronne colostrum w aspekcie profilaktyki infekcji górnych dróg oddechowych. 

Colostrum to pierwsze mleko produkowane przez ssaki tuż po porodzie. Jest bogate w składniki odżywcze, przeciwciała, białka, witaminy i minerały, które są istotne dla prawidłowego rozwoju noworodka. Colostrum ma również działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i immunomodulujące, co może w teorii oferować profilaktykę infekcji. Temat jest kontrowersyjny, po części z uwagi na rozbieżności wyników badań klinicznych, po części z uwagi na problem standaryzacji preparatów. Na rynku nutraceutycznym dostępne jest głównie colostrum bydlęce.

Autorzy wykazali, że suplementacja colostrum może wspierać ochronę przed zakażeniami w populacji młodych osób z grupy podwyższonego ryzyka. Grupą zwiększonego ryzyka byli studenci studiów medycznych, a grupą niskiego ryzyka – ich równieśnicy z wydziału nauk o zdrowiu (bez kontaktu z pacjentami). Obie grupy podzielono tak, by część uczestników otrzymywała niewielką dawkę colostrum (0,5–1 g dziennie) lub placebo. Badanie trwało z przerwami aż 107 dni. Monitorowanie stanu zdrowia opierało się na kwestionariuszach online, w których pytano o ogólne samopoczucie, objawy infekcji oraz ewentualne działania niepożądane. 

Analiza danych wskazała, że w grupie dużego ryzyka suplementacja colostrum wiązała się z mniejszą liczbą dni z objawami infekcji górnych dróg oddechowych, łagodniejszymi objawami i lepszym ogólnym samopoczuciem. Możliwe więc, że colostrum wzmacnia odporność w tym sensie, że przeciwdziała osłabieniu układu odpornościowego w związku z przemęczeniem i osłabia efekt zwiększonej ekspozycji na patogeny górnych dróg oddechowych. 

Warto przypomnieć, że profilaktyka infekcji oddechowych obejmuje nie tylko nutraceutyki, ale i tzw. zdrową dietę, wysypianie się, ograniczenie spożycia alkoholu i palenia tytoniu, regularną aktywność fizyczną, dbanie o czyste powietrze o odpowiedniej wilgotności i częste mycie rąk. 

Na podstawie

Baśkiewicz-Hałasa M, Stachowska E, Grochans E, Maciejewska-Markiewicz D, Bühner L, Skonieczna-Żydecka K, Hałasa M. Moderate Dose Bovine Colostrum Supplementation in Prevention of Upper Respiratory Tract Infections in Medical University Students: A Randomized, Triple Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2023 Apr 16;15(8):1925. doi: 10.3390/nu15081925. PMID: 37111143; PMCID: PMC10146600.