Regeneracja z jagodami açai

Suplementy na bazie jagód açai mogą mieć znaczenie w regeneracji powysiłkowej. Sugerują to wyniki badania przeprowadzonego przez naukowców z Brazylii. 

Badanie przeprowadzono w celu oceny wpływu suplementacji jagód açai na markery uszkodzenia mięśni. W 21-dniowym badaniu wzięło udział dwunastu mężczyzn. Wszyscy przeszli protokół polegający na wykonaniu 100 podskoków z ugięciem nóg i zamachem (serie po 10, z minutową przerwą), dokonywanych dwukrotnie w odstępie 7 dni. W tym czasie część grupy otrzymywała liofilizowane jagody açai w dawce 40 g dziennie, a część placebo. 

W badaniu zauważono, że grupa otrzymująca aktywny suplement miała lepsze wskaźniki świadczące o tempie regeneracji zginaczy stawu kolanowego po 14 i 72 godzinach, co autorzy wiążą z działaniem antyoksydacyjnym jagód açai. Konkretnie, stwierdzono poprawę w zakresie największej siły, jaką mięśnie były w stanie wytworzyć w trakcie skurczu izometrycznego (czyli w sytuacji, gdy są napięte, ale nie zmieniają swojej długości). 

To badanie sugeruje, że u ludzi można zaobserować działanie jagód açai wykazywane wcześniej w badaniach laboratoryjnych: zmniejszanie stanu zapalnego i uszkodzeń mięśni po intensywnym wysiłku (tzw. „zakwasów”). Zawarte w jagodach acai przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, mogą bowiem pomagać w ograniczeniu stresu oksydacyjnego. To otwiera drogę do kolejnych badań z udziałem zawodowych sportowców, u których podobna suplementacja może okazać się przydatna w okresie szczególnie intensywnych wysiłków (np. w trakcie rozgrywek).

Na podstawie

Dos Reis TMP, Aguiar GG, de Azevedo LP, Silva Lima E, André Dellagrana R, Rossato M. Effects of acai supplementation (Euterpe precatoria Mart) on muscle recovery markers after jump protocol. Res Sports Med. 2023 Mar 15:1-17. doi: 10.1080/15438627.2023.2189114. Epub ahead of print. PMID: 36924018.