Nowe działanie resweratrolu?

Chińscy naukowcy przeprowadzili badanie kliniczne, w ramach którego oceniali skuteczność różnych dawek resweratrolu w poprawianiu wskaźników metabolizmu, zwłaszcza profilu lipidowego. Wyniki uzyskali dość zaskakujące.

W badaniu uczestniczyło 168 osób, które przydzielono losowo do grupy otrzymującej placebo albo resweratrol (różne dawki: 100, 300, 600 mg dziennie). Parametry metabolizmu analizowano po 4 i 8 tygodniach. Nie stwierdzono, by suplementacja wpływała istotnie na profil lipidowy czy wskaźniki związane z metabolizmem węglowodanów. Stwierdzono natomiast zmniejszenie (w porównaniu z placebo) stężenia kwasu moczowego (o ok. 25 μmol/l) w grupach otrzymujących 300 oraz 600 mg resweratrolu dziennie. W ostatniej grupie zaobserwowano też zmniejszenie aktywności oksydazy ksantynowej (enzym katalizujący wytwarzanie kwasu moczowego z ksantyny). Naukowcy potwierdzili następnie, że resweratrol hamuje aktywność tego enzymu, w badaniach na linii komórkowej HepG2.

W badaniu brały udział osoby z dyslipidemią, której stosunkowo często towarzyszy hiperurykemia, czyli zwiększone stężenie kwasu moczowego. Autorzy podejrzewają, że kwas moczowy może być u nich wytwarzany w nadmiernej ilości w odpowiedzi na stres oksydacyjny. Resweratrol ma dodatkowo właściwości antyoksydacyjne, więc działałby wtedy niejako w podwójnym mechanizmie. Nie stwierdzono jednak, by suplementacja resweratrolu w tej grupie wiązała się z poprawą markerów stresu oksydacyjnego. Suugerujem to, że głównym mechanizmem przeciwdziałania hiperurykemii jest wpływ resweratrolu na aktywność oksydazy ksantynowej.

Izolowana hipeurykemia, tj. niedająca objawów dny moczanowej, nie jest wskazaniem do podawania leków zmniejszających stężenie kwasu moczowego. Są jednak pacjenci zaniepokojeni nieprawidłowym wynikiem tego badania (choćby dlatego, że przewlekle podniesione stężenie kwasu moczowego wiąże się z nieznacznym zwiększeniem ryzyka sercowo-naczyniowego). Im można zalecić zmianę diety (mniej podrobów i mięsa, więcej produktów roślinnych) i wprowadzenie indywidualnie dobranych zmian stylu życia (zwłaszcza jeśli mają równolegle dyslipidemię, nadwagę/otyłość lub zaburzenia metabolizmu węglowodanów), stosowanie odpowiednio dobranych nutraceutyków.

Trudno na razie autorytatywnie wypowiadać się o ewentualnej przydatności resweratrolu w tym kontekście klinicznym, ocena jego stężenia była bowiem drugorzędowym, a nie głównym parametrem oceny, na co zwracają uwagę także autorzy pracy. Konieczne są dalsze, ukierunkowane na tę sytuację badania.

Na podstawie
Zhou Y, Zeng Y, Pan Z, Jin Y, Li Q, Pang J, Wang X, Chen Y, Yang Y, Ling W. A Randomized Trial on Resveratrol Supplement Affecting Lipid Profile and Other Metabolic Markers in Subjects with Dyslipidemia. Nutrients. 2023 Jan 17;15(3):492. doi: 10.3390/nu15030492. PMID: 36771199; PMCID: PMC9921501.