Naukowcy z Korei Południowej przeanalizowali skutki suplementacji peptydów kolagenowych dla stanu skóry. Ich badanie potwierdza wcześniejsze obserwacje – suplementacja taka poprawia nawilżenie i zmienia skład warstwy rogowej naskórka.
W badaniu wzięło udział 50 osób, które przez 12 tygodni otrzymywały stosunkowo niewielką dawkę doustnych peptydów kolagenowych powstałych w wyniku enzymatycznej hydrolizy kolagenu (1 g dziennie). Po tym czasie oceniano stopień nawilżenia skóry i jej budowę – za pomocą biopsji warstwy rogowej naskórka.
Suplementacja peptydów kolagenowych wiązała się ze zwiększeniem zawartości wody w skórze (o ok. 7%) i zmniejszeniem jej szorstkości (o ok. 4%). W grupie tej stwierdzono także zwiększoną zawartość aminokwasów oraz czynnika utrzymującego nawilżenie (NMF, natural moisturizing factor), czyli wydzielanej przez komórki naskórka mieszaniny substancji utrzymujących wodę (m.in. mocznik, aminokwasy, magnez, wapń, glukozamina, kreatyna, kwas mlekowy, glicerol, kwasy organiczne). Także zawartość ceramidów (tłuszczów tworzących warstwę ochronną skóry) była po 12 tygodniach większa w grupie peptydów kolagenowych niż w grupie placebo.
Wszystkie te obserwacje wskazują, że peptydy kolagenowe wspierają na różne sposoby funkcję barierową skóry, hamując utratę wody i tym samym wspierając jej naturalne piękno tak typowe dla młodości.
Na podstawie
Jung K, Kim SH, Joo KM, Lim SH, Shin JH, Roh J, Kim E, Park CW, Kim W. Oral Intake of Enzymatically Decomposed AP Collagen Peptides Improves Skin Moisture and Ceramide and Natural Moisturizing Factor Contents in the Stratum Corneum. Nutrients. 2021 Dec 6;13(12):4372. doi: 10.3390/nu13124372. PMID: 34959923; PMCID: PMC8707759.