W prestiżowym czasopiśmie naukowym „PLOS One” opublikowano przegląd danych z przeprowadzonych dotąd badań na temat wpływu diety na retinopatię cukrzycową.
Retinopatia cukrzycowa jest chorobą narządu wzroku rozwijającą się po wielu latach złej kontroli cukrzycy. Jest to jedna z najczęstszych przyczyn utraty wzroku w krajach wysoko uprzemysłowionych.
Autorzy przejrzeli publikacje naukowe z lat 1967-2017 w poszukiwaniu prac oceniających korelację między dietą a cukrzycową chorobą oczu. Do przeglądu włączano badania nad mikroelementami i głównymi składnikami diety, spożycie konkretnych produktów i napojów a także nad konkretnymi rodzajami diety. Za badania o najwyższej jakości uznano 31 prac spośród 4265 opublikowanych w badanym okresie. Trzy z nich miały charakter interwencyjny, pozostałe – obserwacyjny.
Wnioski z tych badań brzmią następująco: spożycie błonnika, tłustych ryb oraz stopień przestrzegania diety śródziemnomorskiej korelowały z ochroną przed retinopatią cukrzycową. Podobnie wpływało też ograniczenie wartości kalorycznej diety. Warto zwrócić uwagę, że oznacza to tym samym, iż dieta bogata w kalorie zwiększa ryzyko. Nie stwierdzono, by na ryzyko choroby oczu w cukrzycy wpływała zawartość sodu, węglowodanów lub witaminy. Nie udało się natomiast ustalić wpływu antyoksydantów, kwasów tłuszczowych, białka ani alkoholu.
Źródło
PLoS One. 2018 Jan 11;13(1):e0186582. Dietary intake and diabetic retinopathy: A systematic review. Wong MYZ, Man REK, Fenwick EK, Gupta P, Li LJ, van Dam RM, Chong MF, Lamoureux EL.
Odkryj więcej z integmed.pl
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.
