Japońscy naukowcy wykorzystali specyficzny węglowodan wytwarzany przez drożdże: mannan – do poprawy jakości snu. Ich zdaniem działanie tego produktu wiąże się z wpływem na aktywność metaboliczną mikroflory jelitowej. Do takich wniosków doprowadziło badanie z udziałem 40 zdrowych dorosłych w wieku od 22 do 64 lat, którzy skarżyli się na problemy z wypróżnianiem. Przydzielono ich do … Czytaj dalej Szczęśliwe bakterie, dobry sen
