Tętnice, spirulina i krzem

Suplementacja spiruliny wzbogaconej w krzem poprawiła ciśnienie krwi i parametry sztywności tętnicy głównej (aorty) u ogólnie zdrowych, starszych osób. Sugeruje to korzystny takiego połączenia wpływ na czynność naczyń krwionośnych.

Proces starzenie dotyka m.in. naczyń tętniczych. Skutkiem są zmiany w budowie ściany tętnic, prowadzące do wzrostu ich sztywności i utraty elastyczności, a w konsekwencji do wzrostu ciśnienia krwi.

Krzem odgrywa istotną rolę w syntezie i stabilizacji elastycznych włókien łącznotkanowych w ścianie tętnic. W badaniach na zwierzętach wykazano, że spirulina wzbogacona w krzem może korzystnie wpływ na funkcję naczyń. Francuscy naukowcy zaprojektowali więc randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie kliniczne, które miało ocenić skuteczność tego suplementu u ludzi. Poszukiwano wpływu badanego produktu na funkcję naczyń u ogólnie zdrowych starszych osób.

Do badania włączono 120 zdrowych ochotników w wieku 60-75 lat. Przez 6 miesięcy uczestnicy otrzymywali codziennie albo 3,5 g spiruliny wzbogaconej 1% krzemem, albo placebo.

W analizie całej grupy nie stwierdzono istotnych różnic w zakresie badanych parametrów czynności naczyń. Gdy jednak wyodrębniono osoby z tzw. wysokim prawidłowym ciśnieniem krwi (tj. ciśnieniem skurczowym między 130 a 140 mmHg) i szybkością propagacji fali tętna w aorcie powyżej wartości progowej (10 m/s), zaobserwowano, że w grupie suplementowanej ciśnienie krwi zmniejszyło się o 8%, a prędkość fali tętna w aorcie – o 13,5%.

Wzrost prędkości propagacji fali tętna w aorcie (prędkość fali tętna) wskazuje na zwiększoną sztywność ściany aorty. Jest to typowy objaw starzenia się układu krążenia i czynnik ryzyka powikłań sercowo-naczyniowych. Jego zmniejszenie sugeruje korzystny wpływ suplementu na elastyczność ważnych tętnic, istotną z punktu widzenia profilaktyki nadciśnienia tętniczego i jego powikłań.

Krzem pełni ważną rolę w kościotworzeniu, budowie tkanki łącznej i skóry. Szczególnie istotny jest dla ścian dużych tętnic (uczestniczy w wytwarzaniu włókien elastynowych), co rodzi nadzieje na możliwość wpływania, za pomocą suplementacji, na stan starzejących się naczyń krwionośnych – zwłaszcza na ich elastyczność i sprężystość. Połączenie krzemu ze spiruliną, która również wpływa na funkcje naczyń, tworzy żywność funkcjonalną o potencjalnym znaczeniu dla zdrowia seniorów. Konieczne są jednak dalsze badania mające ustalić przydatność takiego połączenia i jego ewentualne znaczenie w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego.

Na podstawie
Virsolvy A, Benmira AM, Allal S, Demattei C, Sutra T, Cristol JP, Jouy N, Richard S, Perez-Martin A. Benefits of Dietary Supplementation with Specific Silicon-Enriched Spirulina on Arterial Function in Healthy Elderly Individuals: A Randomized, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2025 Feb 28;17(5):864. doi: 10.3390/nu17050864. PMID: 40077730; PMCID: PMC11901655.