Siła z kolagenu

Brytyjscy specjaliści ds. fizjologii sportu i metabolizmu jako pierwsi wykazali, że hydrolizowany kolagen wzmacnia efekty treningów siłowych. 

Autorzy postanowili sprawdzić, czy suplementacja kolagenu zmieni efekty ćwiczeń oporowych u mężczyzn w średnim wieku i czy istotna będzie zastosowana dawka peptydów kolagenowych. Do badania zaproszono ośmiu uczestników w wieku ok. 50 lat. Każdy wykonywał po 4 serie po 10 powtórzeń ćwiczeń ukierunkowanych na kończyny dolne przy maksymalnym obciążeniu, po spożyciu 15 g lub 30 g peptydów kolagenowych wzbogaconych w witaminę C oraz powtarzał to samo w warunkach bez suplementacji.

Uczestnikom pobierano próbki krwi żylnej, które analizowano pod kątem markerów związanych z metabolizmem kolagenu. 

Duża (30 g) dawka peptydów kolagenowych najsilniej zwiększała we krwi stężenie N-końcowego propeptydu prokolagenu typu 1, co świadczy o wzmożonej syntezie kolagenu typu 1 w organizmie. Same ćwiczenia oporowe (bez suplementacji) nie powodowały tego efektu.

Dodatkowo zaobserwowano, że po suplementacji wzrastało we krwi stężenie aminokwasów obecnych w kolagenie, takich jak glicyna, prolina, hydroksyprolina, czy alanina (w największym stopniu po przyjęciu dawki 30 g).

Autorzy interpretują te obserwacje w ten sposób, że u mężczyzn w średnim wieku tkanka łączna wydaje się oporna na ćwiczenia siłowe (nie reaguje zwiększeniem syntezy kolagenu). Oporność tę przełamuje spożycie peptydów kolagenowych w dawce 15 g, a dawka 30 g stymuluje tę syntezę jeszcze bardziej. Efekt ten jest związany ze zwiększoną biodostępnością aminokwasów kolagenowych we krwi i to prawdopodobnie one (albo zbudowane z nich peptydy) stymulują syntezę kolagenu.

Jak się wydaje, przyjmowanie peptydów kolagenowych może okazać się praktycznym sposobem wspierania regeneracji tkanki łącznej po wysiłku fizycznym. 

Na podstawie

Nulty CD, Tang JCY, Dutton J, Dunn R, Fraser WD, Enright K, Stewart CE, Erskine RM. Hydrolyzed collagen supplementation prior to resistance exercise augments collagen synthesis in a dose-response manner in resistance-trained, middle-aged men. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2024 Nov 1;327(5):E668-E677. doi: 10.1152/ajpendo.00252.2024. Epub 2024 Sep 11. PMID: 39259166.