Szczęśliwe bakterie, dobry sen

Japońscy naukowcy wykorzystali specyficzny węglowodan wytwarzany przez drożdże: mannan – do poprawy jakości snu. Ich zdaniem działanie tego produktu wiąże się z wpływem na aktywność metaboliczną mikroflory jelitowej. 

Do takich wniosków doprowadziło badanie z udziałem 40 zdrowych dorosłych w wieku od 22 do 64 lat, którzy skarżyli się na problemy z wypróżnianiem. Przydzielono ich do grupy stosującej przez ok. miesiąc mannan drożdżowy albo placebo. Uczestnicy rejestrowali defekacje przez cały okres badania, natomiast przed rozpoczęciem suplementacji i po jej zakończeniu przeprowadzono badanie elektroencefalograficzne w czasie snu (EEG) oraz przeanalizowano próbki kału. 

W grupie aktywnej suplementacji istotnie zwiększyła się częstość defekacji i objętość stolca w porównaniu z grupą placebo. Po 4 tygodniach leczenia czas trwania fazy N3 snu (trzecia faza snu NREM, podczas której organizm regeneruje się, wzmaga się synteza białek i wydzielanie hormonu wzrostu) był istotnie dłuższy niż w grupie placebo. Aktywna suplementacja wiązała się też z wydłużeniem ogólnego czasu spędzonego w łóżku. 

Analiza metabolomiki wykazała między grupami 20 różnic w metabolitach bakteryjnych. Za główne czynniki związane z obserwowaną poprawą wskaźników jakości snu uznano zmiany stężeń kwasu propionowego i kwasu gamma-aminomasłowego (GABA) w kale. Te wyniki sugerują, że suplementacja produktu drożdży zmienia aktywność mikroflory jelit, dostarcza substancji wpływających na aktywność ośrodkowego układu nerwowego i w ten sposób uchwytnie wpływa na sen. 

Faza N3 to ważna część snu głębokiego. Jej skrócenie może wiązać się m.in. z nieustępującym uczuciem zmęczenia/osłabienia w ciągu dnia. 

Na podstawie

Tanihiro R, Yuki M, Sasai M, Haseda A, Kagami-Katsuyama H, Hirota T, Honma N, Nishihira J. Effects of Prebiotic Yeast Mannan on Gut Health and Sleep Quality in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2023 Dec 31;16(1):141. doi: 10.3390/nu16010141. PMID: 38201970; PMCID: PMC10780920.