Nutraceutyk zapobiega wyczerpaniu

Brazylijscy naukowcy przeanalizowali wyniki prac naukowych poświęconych ocenie wpływu suplementów na bazie buraka na parametry pracy mięśni u zdrowych osób. Najczęściej badano szybkie efekty związane z poprawą wybranych parametrów. 

Analizie poddano dane z 27 badań. Wyniki wskazują, że: 

• suplementacja produktów na bazie buraka wiąże się ze zwiększoną wytrzymałością mięśniową;
• oraz ze zwiększoną siłą mięśni, ale przede wszystkim gdy mierzono ją w końcowych fazach aktywności fizycznej (tj. w warunkach dużego zmęczenia).  

Efekty zastosowania tych produktów oceniono jako niewielkie, acz istotne statystycznie. Należy pamiętać, że w sporcie zawodowym nawet niewielkie usprawnienie zdolności do wysiłku może przekładać się na wyniki sportowe. 

Wytrzymałość mięśniowa oznacza zdolność mięśni do wykonywania powtarzających się skurczów lub utrzymywania skurczu przez dłuższy czas. Parametr ten ocenia odporność mięśnia na zmęczenie i możliwość utrzymywania siły skurczów wraz z przedłużaniem się wysiłku. Wytrzymałość mięśniowa jest ważna zwłaszcza w sportach wymagających częstych repetycji, takich jak bieganie, jazda na rowerze, pływanie, podnoszenie ciężarów.

Większa siła w fazie zmęczenia oznacza przeciwdziałanie zjawisku „wyczerpania” mięśni i poprawę zdolności utrzymywania ich funkcji przy długotrwałym wysiłku. 

Na podstawie

Evangelista JF, Meirelles CM, Aguiar GS, Alves R, Matsuura C. Effects of Beetroot-Based Supplements on Muscular Endurance and Strength in Healthy Male Individuals: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Am Nutr Assoc. 2024 Jan;43(1):77-91. doi: 10.1080/27697061.2023.2211318. Epub 2023 May 11. PMID: 37167368.