Borówki w dolegliwościach pokarmowych

Suplementacja jagód borówek złagodziła objawy u osób z czynnościowymi zaburzeniami ze strony przewodu pokarmowego.

Jest to grupa schorzeń, które dotyczą przewodu pokarmowego, ale nie towarzyszą im wyraźne zmiany w budowie narządów możliwe do uchwycenia w badaniach diagnostycznych. Oznacza to, że nie ma ani widocznych uszkodzeń, ani zakażeń, ani innych rozpoznawalnych przyczyn problemów żołądkowo-jelitowych.

Podejrzewa się, że zaburzenia czynnościowe są skutkiem nieprawidłowej funkcji przewodu pokarmowego: zaburzonej motoryki, nadwrażliwości jelitowej czy zaburzeń procesów związanych z odczuwaniem bólu. Osoby cierpiące na choroby czynnościowe przewodu pokarmowego doświadczają różnorodnych objawów, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, niestrawność, biegunki, zaparcia itp.

Do najczęstszych czynnościowych zaburzeń przewodu pokarmowego należą:

• zespół jelita drażliwego; 
• dyspepsja czynnościowa;.
• zaparcia czynnościowe;
• biegunki czynnościowe. 

Diagnostyką tych chorób zajmuje się zwykle gastroenterolog. Leczenie może obejmować modyfikacje stylu życia, diety, leki, terapię behawioralną i kontrolę stresu w celu złagodzenia objawów i poprawy jakości życia. Pomocy poszukuje się także wśród nutraceutyków. Mimo pewnej zawartości cukru, nadziei upatruje się w borówkach z uwagi na obecność w nich licznych polifenoli i błonnika. 

Gastroenterolodzy ze Szwajcarii i Danii przeprowadzili małe badanie kliniczne, w ramach którego 43 pacjentom z zaburzeniami czynnościowymi ze strony przewodu pokarmowego podawano mrożone jagody borówki (w dawce odpowiadającej 180 g świeżych owoców) lub placebo z analogiczną zawartością węglowodanów i wartością kaloryczną. 

Po 6 tygodniach wśród uczestników otrzymujących borówki stwierdzono (w porównaniu z grupą placebo) istotną poprawę w zakresie objawów i lepszą jakość i komfort życia. 

Są badania sugerujące przydatność suplementacji borówek w cukrzycy, miażdżycy, chorobach układu nerwowego czy narządu wzroku. Wykorzystanie ich w zaburzeniach czynnościowych układu pokarmowego jest innowacją w badaniach klinicznych (ale za to nieobce tradycjom medycyny ludowej). Za efekty suplementacji borówek w chorobach czynnościowych przewodu pokarmowego mogą odpowiadać działania antyoksydacyjne polifenoli, zdolność do wygaszania reakcji zapalnych, uszczelnianie nabłonka czy właściwości neuroprotekcyjne (które mogą ułatwiać powrót prawidłowej czynności sieci nerwów oplatających układ pokarmowy). Nie wolno też zapominać o korzystnym wpływie jagód borówek na skład mikroflory jelitowej. 

Na podstawie

Wilder-Smith CH, Materna A, Olesen SS. Blueberries Improve Abdominal Symptoms, Well-Being and Functioning in Patients with Functional Gastrointestinal Disorders. Nutrients. 2023 May 20;15(10):2396. doi: 10.3390/nu15102396. PMID: 37242279; PMCID: PMC10223779.