Jagody odżywią bakterie

Naukowcy z Finlandii postawili nową hipotezę tłumaczącą, w jakim mechanizmie żurawiny lub borówka brusznica mogą zapobiegać infekcjom układu moczowego. Ich zdaniem istotną rolę może tu grać wpływ tych produktów na skład flory bakteryjnej przewodu pokarmowego i układu moczowego. 

Hipotezę wydają się potwierdzać wyniki badania, które autorzy przeprowadzili z udziałem 113 dzieci po przebytej infekcji układu moczowego. Zalecono im regularne spożywanie (przez pół roku) napoju zawierającego sok z obu w/w nutraceutyków lub odpowiednio przygotowane placebo. Kilka razy w ciągu tego czasu pobierano próbki kału i moczu w celu oceny zmian składu bakterii za pomocą metod genetycznych (sekwencjonowanie genu dla podjednostki 16S rybosomu). 

Analiza wskazała, że po 3 miesiącach dzieci z grupy aktywnego nutraceutyku miały (w porównaniu z placebo) w próbkach moczu mniej  proteobakterii, za to więcej typu Firmicutes. W próbkach kału stwierdzono przewagę aktynobakterii. Sugeruje to, że stała obecność żurawin i borówki brusznicy w diecie może zmieniać skład mikroflory jelit oraz mikroflory dróg moczowych. 

Przez wiele lat uważano, że układ moczowy jest absolutnie sterylny. Dziś wiadomo, że także w układzie moczowym znajdują się bakterie, choć nieliczne, ale pozostają w swoistym stanie równowagi z układem immunologicznym, który kontroluje ich populację. Skład tej mikroflory może być kluczowy dla podatności na zaburzenia równowagi powodowane przez rozwój bakterii patogennych i inwazyjnych, który może skutkować objawami zakażenia dróg moczowych. Najprawdopodobniej oba środowiska, jelitowe i dróg moczowych, pozostają ze sobą w dość ścisłym kontakcie i za pomocą diety można kształtować nie tylko mikroflorę jelit, ale także mikrobiom dróg moczowych. Może to stać u podłoża skuteczności profilaktycznej tradycyjnych produktów wiązanych z zakażeniami układu moczowego, takich jak właśnie żurawiny. 

Na podstawie

Hakkola M, Vehviläinen P, Muotka J, Tejesvi MV, Pokka T, Vähäsarja P, Hanni AM, Renko M, Uhari M, Salo J, Tapiainen T. Cranberry-lingonberry juice affects the gut and urinary microbiome in children – a randomized controlled trial. APMIS. 2023 Mar;131(3):112-124. doi: 10.1111/apm.13292. Epub 2023 Jan 18. PMID: 36602283.