Połączenie dla serca i metabolizmu

W badaniu finansowanym przez Unię Europejską greccy uczeni zaobserwowali korzystne efekty suplementacji soku pomarańczowego z witaminą D3 oraz probiotykami. 

W ramach pracy badano, jak zmienią się wskaźniki ryzyka kardiometabolicznego u osób otrzymujących sok pomarańczowy wzbogacony w/w suplementacją. Grupa badana otrzymywała sok zawierający witaminę D w dawce 2000 j.m. oraz probiotyki: Lacticaseibacillus casei Shirota oraz Lacticaseibacillus rhamnosus GG, w dawce 100 mln CFU, natomiast grupa kontrolna: sam sok pomarańczowy. Uczestnikami były 53 osoby z otyłością, stosujące typową dietę zachodnią. Obserwacja trwała 8 tygodni. 

Nie stwierdzono wpływu suplementacji na stężenie triglicerydów, markery zapalenia ani centralne ciśnienie tętnicze (na poziomie aorty wstępującej). 

Stwierdzono korzystny wpływ na:

• stężenie insuliny na czczo;
• obwodowe ciśnienie tętnicze;
• masę ciała (redukcja o średnio 1,4 kg);
• ilość energii w posiłkach (średnio o 270 kcal mniej);
• profil lipidowy (redukcja cholesterolu o średnio 10,3 mg/dl, LDL o 7 mg/dl). 

Wyniki wspierają wcześniejsze obserwacje mówiące, że umiarkowane (1-2 szklanki dziennie) spożycie soku pomarańczowego nie zwiększa ryzyka kardiometabolicznego oraz że połączenie witaminy D3 z probiotykami może pomagać usprawnić metabolizm tłuszczów i zmniejszyć insulinooporność. Prawdopodobnie po części działanie to zachodzi poprzez wpływ na ośrodki regulujące apetyt i uczucie sytości, o czym świadczy uzyskane w tym badaniu mniejsze „spożycie kalorii”. 

Na podstawie

Papakonstantinou E, Zacharodimos N, Georgiopoulos G, Athanasaki C, Bothou DL, Tsitsou S, Lympaki F, Vitsou-Anastasiou S, Papadopoulou OS, Delialis D, Alexopoulos EC, Petsiou E, Keramida K, Doulgeraki AI, Patsopoulou IM, Nychas GE, Tassou CC. Two-Month Consumption of Orange Juice Enriched with Vitamin D3 and Probiotics Decreases Body Weight, Insulin Resistance, Blood Lipids, and Arterial Blood Pressure in High-Cardiometabolic-Risk Patients on a Westernized Type Diet: Results from a Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2024 Apr 28;16(9):1331. doi: 10.3390/nu16091331. PMID: 38732578; PMCID: PMC11085203.