Beta-glukany: czym są i jak działają?

Współczesna nauka uznaje beta-glukany za jedną z ważniejszych prozdrowotnych substancji czynnych produkowanych przez grzyby. Dziś grzyby lecznicze i ich beta-glukany stawia się w czołówce naturalych produktów stymulujących na odporność, obok jeżówki purpurowej (Echinacea), jemioły i pelargonii. Istnieje nawet pismo naukowe, założone w 1999 r., zajmujące się wyłącznie grzybami leczniczymi - International Journal of Medicinal Mushrooms. … Czytaj dalej Beta-glukany: czym są i jak działają?

Czosnek na pomoc w chorobie wrzodowej

Alicyna, jeden ze składników aktywnych czosnku, ułatwia gojenie wrzodów żołądka, zwiększa skuteczność terapii eradykacyjnej Helicobacter pylori i powoduje szybsze ustępowanie objawów - ogłosili chińscy naukowcy. Helicobacter pylori to bakteria zasiedlająca błonę śluzową żołądka, umiejąca przetrwać w tym niekorzystnym środowisku i od dawna wiązana z wywoływaniem wrzodów oraz innymi powikłaniami (również nowotworowymi). Nie do końca wiadomo, … Czytaj dalej Czosnek na pomoc w chorobie wrzodowej

Mocne strony witaminy C

Na udowodnionym naukowo działaniu witaminy C w nowotworach i chorobach zakaźnych, a także tematach kontrowersyjnych skupili się autorzy artykułu redakcyjnego w niedawnym wydaniu czasopisma Frontiers in Physiology. Mimo że czasopismo pozornie dotyczy fizjologii, przypomnijmy, że nauka ta jest podstawą wiedzy o działaniu ludzkiego organizmu, punktem wyjścia do rozważań zdrowiu i chorobach i że Nagroda Nobla … Czytaj dalej Mocne strony witaminy C

Dzika róża w medycynie ludowej i badaniach naukowych

Co wiemy o właściwościach dzikiej róży? Na to pytanie postanowili odpowiedzieć autorzy z Uniwersytetu Payame Noor oraz Mashhad University of Medical Sciences (Iran) - zespół naukowców w ciekawym składzie, ponieważ tworzyli go biotechnolodzy, specjaliści neuronauki i tradycyjnej medycyny perskiej.   W dzikiej róży wyodrębniono ok. 129 substancji aktywnych, do których należą m.in. polifenole, kwasy organiczne i … Czytaj dalej Dzika róża w medycynie ludowej i badaniach naukowych

Walczysz z Helicobacterem? Pomogą witaminy

Trzeba to jasno powiedzieć - mamy dużą szansę mieć w życiu przynajmniej jeden epizod, kiedy lekarz zleci nam eradykację bakterii Helicobacter pylori. W tym celu przepisze antybiotyki, i to dość silne, i bynajmniej nie jeden, a dwa, albo nawet trzy lub cztery.  Helicobacter pylori to bakteria o unikatowych właściwościach. Jest w stanie przeżyć w kwaśnym … Czytaj dalej Walczysz z Helicobacterem? Pomogą witaminy

Probiotyki, czyli bakterie w służbie przewodu pokarmowego

O probiotykach, prebiotykach i synbiotykach Co to są probiotyki i prebiotyki? Definicje Probiotyk - żywy mikroorganizm, który w odpowiednich ilościach przynosi korzyści zdrowotne gospodarzowi [1]; Prebiotyk - coś zupełnie innego niż probiotyk; jest to element diety, który nie ulega trawieniu i który po przedostaniu się do jelit ułatwia rozmnażanie się dobroczynnych mikroorganizmów, czyli probiotyków; do … Czytaj dalej Probiotyki, czyli bakterie w służbie przewodu pokarmowego