Uwaga na suplementy diety w aptekach i marketach

Suplementy diety dostępne w niemieckich aptekach i supermarketach mogą być poważnie zanieczyszczone toksycznymi akaloidami pirolizydynowymi – ogłosili niemieccy naukowcy z Politechniki w Braunschweig (Dolna Saksonia). Pokazuje to, jak nieskuteczne są europejskie regulacje dotyczące bezpieczeństwa żywności i zdecydowanie sugeruje przemyśleć rozwiązania z rynku amerykańskiego, gdzie nadzór Federalnej Agencji ds. Żywności i Leków (Food and Drug Administration – FDA) zapewnia znacznie skuteczniejszą ochronę konsumentów.

Autorzy omawianej pracy zebrali do analizy 98 próbek preparatów ziołowych z popularnych w Niemczech supermarketów i aptek, a następnie analizowali je z użyciem zaawansowanej technologicznie metody: wysokosprawnej chromatografii cieczowej z tandemową spektrometrią masową. Poszukiwano alkaloidów pirolizydynowych, które mogą uszkadzać wątrobę i działać rakotwórczo.

Wyniki wykazały obecność wspomnianych toksyn w 63% próbek (!). Najwyższe stężenie miał preparat z dziurawcem zakupiony w jednej z aptek. Obserwowane stężenia toksyn przekraczały poziomy dozwolone przez inspektoraty niemieckie czy Europejską Agencję ds. Leków. Zanieczyszczenie dotyczyło zwłaszcza preparatów zawierających dziurawiec, karczocha, goryczkę, werbenę, bez czarny, pierwiosnek lekarski i pokrzywę.

Komentarz

Jak widać, producenci na przykładowym rynku europejskim raczej nie przejmują się czystością wypuszczanych na rynek preparatów, i to w kraju znanym z dokładności i przestrzegania przepisów. Przed decyzją o suplementacji warto sprawdzić, czy producent stosuje jakiekolwiek testy na obecność toksyn – amerykańskie firmy potrafią  wykonywać ich nawet kilkaset przed udostępnieniem produktu.

Źródło:

Phytother Res. 2017 Sep 28. Incidence of Pyrrolizidine Alkaloids in Herbal Medicines from German Retail Markets: Risk Assessments and Implications to Consumers. Letsyo E, Jerz G, Winterhalter P, Lindigkeit R, Beuerle T.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s